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末世小食记 清辰 980 字 3个月前

路安担心猪肉会腥,因此去腥的白酒多滴了些,揭开盖子的刹那,香味更浓了。

他用打湿的布拈起这一罐,连布带罐交到赵悬手里:“尝尝会不会淡了。”

她一手捧着炖罐一手拿着铁调羹,迫不及待地喝了一口,啧了啧嘴巴。

白酒的度数比用来做作料的黄酒要高上不少,经过高温蒸发了酒精,会留下一种特殊的甜味,经白酒这么一调制,汤竟然一点腥味都没有。

用调羹舀一勺沉淀在里头的肉泥,连着蛋黄一起舀下,猪肉肥瘦相间,瘦的厚实,肥的软糯,蛋黄有一股砂砾感,两者融合的滋味使得口感异常丰富。

“好吃!”赵悬发出肤浅感叹。

路安眯起眼睛笑了。

三百斤的野猪,去掉油脂与内脏,剩下的肉足够他们二人吃到冬天了。

路安笑眯眯地看着欢欣的赵悬。自从住进了这个荒村,他明显感觉到她的生命力越来越鲜活了。

他从小在城市长大,祖父那辈都是在城里干着工人或是教师的营生,不像赵悬有住下乡下的外婆,很多乡野间的事情他都不大懂,因此他都听赵悬的。曾经他认为自己是男人,要保护好这只小兔子,他带她辗转流浪过好几个营地,为了她路安甚至可以干很多活儿,路安觉得,他可以筑起四张铁网,保护住脆弱不堪的赵悬。

但哪有小兔子是喜欢囚笼的。