这不仅仅是一次聚餐,更像是一幅“家滋味”过去、现在与未来的生动缩影。
“吴玮说得对,”李苏接过话头,声音温和却充满力量,
“十年前,我们坐在这里,心里装着对传统手艺可能失传的担忧,也怀着对现代化生产的疑虑。
我们怕步子迈得太快,丢了根本;也怕固步自封,被时代抛下。”
她顿了顿,眼中闪着睿智的光,“但现在我明白了,传承不是把种子锁进保险柜,而是找到适合的土壤,让它自己生根发芽,长成它该有的样子,甚至开出我们意想不到的花。”
她看向周彦:“就像周彦,你把对古法工艺的敬畏,用现代化的管理体系来守护,让‘风物集’的点心既保留了手工的灵魂,又达到了安全的标杆。”
她又看向林小小:“还有小小,你用最新的传播方式,讲述最古老的情感故事,让天南地北的人都能隔着屏幕闻到我们的‘家滋味’。这难道不是最好的传承吗?”
“苏苏姐说得我都不好意思了,”林小小笑着摆手,随即正色道,“但其实我觉得,不是我有多厉害,是‘家滋味’本身的故事就足够动人。
我们只是用这个时代能听懂的语言,把它讲出去而已。
真诚和温暖,无论在哪个时代,都是最稀缺、也最吸引人的。”
周彦也沉稳地点头:“是的,苏苏姐,吴总。技术和规模只是工具,核心还是我们做点心的那颗心。
程奶奶她们常说的‘料好、心诚、火候到’,这七个字,放在现代化的工厂里,就是最高的品控标准。”