“不行。”李苏斩钉截铁，“一旦关门，就等于承认我们真是‘黑心商家’。越是这种时候，越要坚持营业。”

她站在被污损的店门前，目光坚定：“今天照常开业，油漆我们一边营业一边清理。”

吴玮担忧地看着她：“可是顾客看到这样子……”

“就是要让他们看到我们的态度。”李苏说，“过错我们承认，问题我们解决，但我们绝不逃避。”

那天早上八点，“家滋味”青州分店准时开门。

店员们一边擦拭玻璃上的油漆，一边接待顾客。

李苏站在店门口，向每一位进店的顾客诚恳道歉，并承诺所有商品当天五折，不满意无条件退款。

多数顾客表示理解，也有不少人冷眼相对。

但李苏始终面带微笑，不卑不亢。

转机出现在第三天。

一位头发花白的老先生走进店里，直接找李苏：“你是负责人？我关注你们好几天了。”

李苏心里一紧，以为又来了投诉者。

没想到老先生笑着说：“我是青州餐饮协会的前任会长。你们面对问题的态度很值得赞赏。这是我的名片，有任何需要帮助的，可以联系我。”

同一天，之前投诉的那位妇女再次登门，态度却截然不同：“李老板，我丈夫已经康复了。其实……不全是你们笋干的问题，他本身肠胃就不好，那天还吃了海鲜。我那天太着急，说话重了。”