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声音引来了店里其他顾客的侧目。

李苏闻声从后厨赶来,先让肖楚妍去安抚顾客情绪,自己仔细检查那包笋干。

果然,密封包装的笋干有轻微受潮的迹象,仔细闻确实有股不新鲜的味道。

“阿姨,非常抱歉给您带来不便。”李苏诚恳地说,“您先生的医疗费用我们全部承担。能告诉我是在哪家医院吗?我们马上派人前去探望。”

处理完这起投诉后,李苏立即召集全家开会。

“这批笋干是青州本地供应商提供的。”吴玮翻看着进货单,眉头紧锁,“我明明验收时检查过,都是干燥密封的。”

“问题可能出在储存环节。”李苏冷静分析,“青州湿度比云市大,我们的仓库除湿设备可能不够力。”

祸不单行。

第二天,又有顾客反映桂花酒酿的口感不一致,“上次买的很香醇,这次的味道淡了很多”。

经过排查,问题出在标准化制作上。

青州分店生产线上的员工,虽然经过培训,但对火候和配料比例掌握不够精准,导致产品质量不稳定。

最糟糕的打击在一周后到来。

青州本地社区论坛上出现了一篇题为《“家滋味”青州分店:名不副实的网红店》的帖子,详细描述了产品发霉和口味不一的问题,还附上了医院诊断书的照片。

帖子迅速发酵,被转发到多个本地微信群。

“开业还不到一个月,就出现这么多问题。”当晚的家庭会议上,吴玮揉着太阳穴,声音疲惫,“我明天就去联系供应商,重新质检所有库存。”