“冬笋用烧开的水煮过后就没有涩味,吃起来会更加鲜甜。”刘大勇倒没有因为不让杨婉做菜就不告诉她这些。
“原来是这样,难怪我以前吃冬笋都觉得有股子怪味。”
平日里一到冬天杨婉就会上山挖冬笋,有时候觉得饿就会偷偷煮个冬笋吃,即使觉得不好吃她也会将冬笋吃完,不吃她就得饿肚子。
往常杨婉吃冬笋要么是烤要么就是整个煮熟,能好吃才有鬼了。
“以后想吃什么都跟我说,我给你做。”
只要听杨婉说起以前,刘大勇就忍不住心疼,她以前过得实在太辛苦了些。
夫妻二人闲话间菜烧好了,饭是中午剩下的,刘大勇将腊肉和冬笋盛出来后,又去拿了四个鸡蛋炒了蛋炒饭,炒好的饭直接全用个饭盆盛了端进了堂屋。
“你先等会。”说完刘大勇又去厨房将灶膛里的烰炭取出部分放在炉子里,剩下的则装进了炭盆里。
都处理妥当后两人才开始用晚饭,一颗白菘刘大勇洗了十来片叶子,多了他们两人也吃不完,刘大勇先是给杨婉夹了些肉和冬笋进碗里,才夹了些白菘叶放进锅里煮着。
锅里本就煮开了,白菘叶又容易熟,放进去稍微煮下就能吃了,见熟了刘大勇立即就夹进了杨婉的碗里。
“你自己也吃,我可以自己夹的。”自从和刘大勇成婚后,杨婉是发现自己的日子越过越好,刘大勇也对她越来越好。