“确实吓人，但肯定有人欢喜得不得了。只不过，我忽然很想笑。”山河故作淡定地呷了口茶。

“那就笑吧，可没人不让你笑。”

“唉呀！我可算明白了，为何我们鼎鼎大名的应如世酒师，会不想参加斗酒会了。以他的酿酒术，独占鳌头是必然的，也免不了会骑马游街，”他瞥了应如世一眼：

“世人在解读酒名时，自然也少不了一顿猜测，怕只怕苦思冥想也未必能猜中酒师用意，临时起意定下的名也着实令人费解啊。”

山河悠悠说着，一番揶揄倒是句句切中要害，应如世默默地喝着茶也被呛了一口。

“斗酒会没有你想象中的简单，”应如世顿了顿道，“试酒一盏为入门，还需在一个时辰内甄选出几十种酒，口舌要能辨，身体要能受得住，意识还需清醒，若不是经验颇丰的品酒师，一般人只会被抬出斗酒会。”

“那可真不容易。我怎么听说斗酒斗的是酒量，用的是大缸？”

“嗯。斗酒会共有三场，第一场斗酒量，说是大缸也不为过，千斗不醉则为‘不倒翁’，第二场斗酒技，选的是酿酒师，第三场斗酒，选的是酒本身。”

“那可有三场胜出皆为同一人？”山河着实好奇，三场若都胜出，可真的是当之无愧的大酒师了。

应如世尚未回应，过来添水的茶伙计接口道：“客官说的那是酒师应如世了。”

此话一出，山河忙不迭将目光扫向一旁的应如世，见他若无其事地淡定品茗，好奇心一起，便追问伙计：“那你可见过那酒师？”

伙计道：“我是没见过的了，很多人都没见过，不过确有其事。好几年前的事了，打那次之后，就没有哪个酒师能一举拿下三场的。”

“还当真是风华绝代啊。”山河雪亮的目光，时不时投向应如世，他却等闲视之。