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为奴十年 探花大人 1023 字 3个月前

仔细想来,他看见故人,定要忆起父君母后曾在这大明台死去的惨状。

阿磐轻抚着那人脊背,轻声劝慰,“大王见到旧时的阿翁,父君母后也会高兴的。”

那人点头,“高兴。”

老庖人和小庖人这便一起开工,就在大殿里炙烤起乳猪来。

阿磐从前在书简中见过炮豚,却并不曾吃过。

那是洗净的乳猪,以利刃剖开猪腹,除去内脏,塞入蜜枣,继而裹上草帘子,再裹上泥土,用火烧烤。

至火把泥土烤干,再将小乳猪从泥土和草席中取出,擦净皮肉,最后上架子炙烤。

这时候抬进殿中的就是已用草帘子烤至半熟的小乳猪,因而进殿时也就有了浓郁的肉香。

焦香的乳猪切成块,庖人又端上来清酒与梅子酱来蘸食解腻,老庖人慈眉善目,眼眶微红,“请大王和娘娘尝尝,老奴老啦,不知道还是不是当年的味道啦。”

那人拾起银箸夹起炙肉,喂她一块,“阿磐,尝尝。”

焦香的肉有着酥脆的皮,内里却还有些丰富的汁,与清冽的酒,梅子的清香在口中次第绽放,交织一起,实在美味啊。

阿磐赞道,“阿翁手艺极好。”