豆角去掉头尾先切成段,放入锅中焯一遍热水,焯过后磕进一个雞蛋,和面粉一起搅拌。
搅拌好面糊,陆芦接着烧热油锅,把拌好面糊的豆角煎成两面金黄,放入葱姜和其他食材一块儿翻炒。
最后在煎好豆角的锅里加入清水,等到水开过后再下入擀好的面条。
糊汤面刚出锅,沈应便洗好了,洗完后他没穿上衣,只光着膀子走进灶屋,去看陆芦在做什么。
见黑崽像条小尾巴似的跟着陆芦,沈应把它举起来,看了下道:“这么快,才不到两个月,黑崽都长这么大了。”
陆芦盛着糊汤面,回头看了眼,看到沈应光着膀子,不由地耳廓微紅。
他不是头一次见到沈应这样,却仍是有些不好意思,只看了一眼,便很快收回了视线。
沈应没注意到他泛紅的耳廓,放下黑崽,探过身问道:“做的什么?”
在沈应靠近后,陆芦的耳朵更红了,輕声说道:“豆角糊汤面。”
他说完,给黑崽也盛了些面条在碗里,回过身将盛好的面碗端给沈应。
屋外,雨势渐小了些,雨水沿着屋檐滴落下来,远处的天际依然雷声隐隐。
下过雨后,天色變得晦暗起来,两人点了油灯,借着昏黄的灯光吃着晚食。
沈应先喝了口面汤,捉着筷子道:“对了,明日我要和大松去一趟府城。”
陆芦愣了下:“去府城?”
他们每回在山上猎了野物,都是拿去县城卖的,连县城陆芦都只去过一次,更别提比县城更远更大的府城。
沈应点头:“对,这次我们在山里猎了一头山驴子,打算拿到府城去卖个好价。”