杜青荷接过簸箕道：“行，我这就去磕几个鸡蛋。”

说着，又对陆芦道：“芦哥儿，蒸熟的米饭我已经涼好了，一会儿你直接拌在荷叶里就行。”

陆芦应了声好，和江槐一起把洗幹净的荷叶拿进去。

荷叶要先用热水烫一下，再铺在蒸屜里，这样包裹的时候才不容易破，林春兰一共洗了两层蒸屜，一层蒸粉蒸肉，一层蒸荷叶饭。

她在蒸屜里铺上烫过的荷叶，接着将裹满米粉的肉片一块块码在上面，用荷叶把肉片完全包裹起来。

而在她旁边，陆芦则着手做着荷叶饭，蒸好的米饭已经搅拌松散放涼了，他拿刀切着一会儿拌在米饭里的食材。

做荷叶饭也可以用未煮熟的生米，但需要提前用清水浸泡，不然不易蒸熟，今日时间赶不及，所以他才用了蒸好的米饭。

陆芦先切了些臘肉丁，又切了些泡发过的香覃，臘肉是林春兰冬日时烟熏的，香覃则是她去年从山里采回来晒干的。

除了腊肉和香覃，还有刚剥好的嫩绿的豌豆。

陆芦将所有食材放入锅内翻炒，待炒至半熟，炒过的腊肉浸出油汁，将炒好的食材和米饭拌匀，盛进铺好的荷叶里，同包好的粉蒸肉一块儿放入蒸屉。

在他做荷叶饭的时候，杜青荷也没闲着，把洗好的荷叶尖切碎，和鸡蛋炒在一起，另外煮了一道清爽的荷叶豆腐湯。

蒸屉上冒着白茫茫的水汽，算着时辰粉蒸肉和荷叶饭都蒸好了，林春兰适才去揭开蒸盖。

江槐见状，连忙抢在前面道：“我来。”

蒸盖揭开后，腾腾热气顿时扑面而来，荷叶的清香和猪肉的肉香直钻鼻孔。