之前攒的鸭蛋有二十来个, 今早林春蘭又送来了十来个，一共三十来个。

他去屋后刨了些黄泥，晒干后用竹筛子筛去砂砾, 只留下细细的泥巴, 放在一邊等着调成泥料。

在腌咸鸭蛋之前，除了要调好黄泥，还要先把鸭蛋全部清洗一遍, 再一个个用布巾子擦干, 以防蛋壳在腌制时破裂。

接下来陆蘆才开始调泥料, 黄泥已经备好, 只需要将盐巴和水放进木桶，再倒入细细的泥巴，不停搅拌，直至搅成黏糊的泥浆。

陆蘆把每个鸭蛋都均匀地裹上泥浆，然后小心仔细地放进陶罐里。

三十来个鸭蛋刚好装满一个陶罐，最后把剩下的泥浆也一块儿倒进去，在罐口盖上盖子封好。

这样裹着泥浆腌出来的鸭蛋叫做黄泥咸蛋，既出油，吃起来又有沙沙的口感，放在阴涼通风处封存，将近一个月左右便可以开封。

等到灶屋里的陆芦腌好了咸鸭蛋，院子里，沈应也编好了竹柵栏。

不像背篓箩筐，编竹栅栏没那般繁琐，只需将劈成长条的竹篾交叉编织，编完收个口固定好就行。

沈应先挑了几根稍微粗壮的竹子做桩，分别敲打在小水塘四周，紧接着用竹栅栏把小水塘和另一片空地围起来，围成一个半弧形的小院子，再把笼子里的几只鸡也一起放进去。

昨天从沈家捉回来的公鸡杀了一只，加上喜宴送来的两只母鸡，一共还有四只母鸡和一只公鸡。

沈应围上竹栅栏，把喂鸡鸭的木槽也搬去了小水塘邊，另外给它们用稻草新做了一个下蛋用的鸡窝。

而另一边，眼看暮色逼近，到了做晚食的时辰，陆芦放好腌咸蛋的陶罐，又提着籃子去了菜地里摘菜。

前些日子下过雨后，地里播撒的莧菜和蕹菜开始疯长，尤其是莧菜，转眼便长出了一大片密密匝匝的菜苗。