菜地已经翻好了，翌日一早，林春兰又送来了一些才从地里拔来的瓜苗。

陆芦刚煮了一锅面片汤，留她一起吃早食，林春兰说已经吃过了，送完瓜苗，跟他聊了几句种菜的事，便赶着回地里去锄野草。

春来万物生长，山上草木抽出新绿，地里菜苗发出嫩芽，田间的野草也跟着疯长起来。

早食过后，陆芦和沈应开始种菜。

为了菜苗能尽快发芽，陆芦昨晚便将菜种用水浸泡过，他让沈应又挖了一条垄沟，把菜地分成了四块，一块地种苋菜，一块地种蕹菜，另外两块地种林春兰送来的瓜苗。

撒菜种前，要先把菜地仔细翻耕一遍，翻成细碎松软的泥土，再去掉土里的草根，以免下雨后野草从地里冒出来，等泥土全部耙平了，才将浸泡过的菜种撒在上面。

苋菜和蕹菜都喜水，陆芦把菜种撒下去后，又撒了一层薄薄的泥土和草木灰，叫沈应提来一桶清水，拿葫芦瓢浇在撒好的菜种上。

刚撒下的菜种水要浇透，这样才能更快发芽。

水是从山上引下来的山泉水，沈应只需要把木桶放在竹管下，拔开竹塞子，不到一会儿便能接上满满一桶。

菜种已经撒好了，沈应提着木桶浇水，陆芦扛着锄头去另外两块菜地挖着土坑。

林春兰送来的瓜苗全都用菜叶子包着，根须上仍沾着泥土，瓜苗有黄瓜、南瓜、苦瓜和冬瓜，除此外，还有一些茄子、豆角、辣椒之类的菜苗。

其中陆芦最喜欢的便是豆角。

豆角不仅可以炒着吃，还可以煮汤吃凉拌吃，若是有坛子，还能用盐水泡成酸豆角，泡好的酸豆角又酸又咸，和酸萝卜一起炖老鸭汤最是好吃。