雪下得纷纷扬扬。
冬日说一句话便要呼出一口白气。
白天打雪仗累了,傍晚,涂天林宣布,今夜要打边炉。
桃圆等这一刻等了好久。
他还从未打过边炉,兴奋得跟着涂天林到处忙碌。
“地窖里的蘿卜、白菜、荠菜,都存放着,还有一些此前腌制的野味。”
桃圆跟着涂天林进了地窖,搬出一些今夜打边炉所需的食物。
“哇,还有蘑菇呢。”
桃圆开开心心地幫忙搬运食物,莲生也跟在后头打转,桃圆还得提醒它别跟太紧,否则一脚将它踩扁可就不好了。
将所需食物备齐,便是要接水清洗。
冬日的水冻人,涂天林不讓桃圆动手,自己迅速将菜都洗净,拿进去灶屋切好。
桃圆在门外道:“涂大哥,雪越下越大啦。”
涂天林:“是啊,这种天气打边炉再好不过。”
到了掌灯时分,桌面鍋子底下的炭火已经将水烧得沸騰,冒出无数细泡泡。
切成段的猪肉、獐子肉、鸡肉、蘑菇、白菜、胡蘿卜、豆腐、土豆、切成小段的玉米。
菜“咕溜”放下去时,激起一小片水花。
热气騰腾上升,熏得莲生嘻嘻哈哈,不停闪躲那股白色烟雾。
一家三口围坐在圆桌旁,热热闹闹地下菜。
莲生忙着躲水汽还不忘指挥两个爹爹,“我要吃豆腐,还要那个獐子肉,芋头也来一些,还有莲藕……”
桃圆:“这么多你吃得完吗,待会肚子鼓鼓的,又该难受了。”