她用小勺舀起一点，送入唇中。

一股清甜的梨香瞬间在口中弥漫开，甜度适中，口感也算顺滑。

“味道……确实不错。”夏冰也尝了一口，低声评价，眼中带着疑惑。

单从这碗饮子本身来看，似乎并无不妥？甚至可以说，在模仿宋记的基础上，甜味处理得更直接讨喜些。

宋南鸢没有说话，只是细细品味着。

她柳眉微蹙，总觉得这甜味……有些过于纯粹和霸道，盖过了梨子本身应有的清润回甘，甚至隐隐有一丝……不易察觉的、并非天然果糖或蜂蜜带来的腻感。

而且，饮子入喉后，舌尖残留的感觉，似乎比宋记用冰糖和梨子慢火熬煮出的，多了一点点难以言喻的涩麻？极其细微，若非她味觉敏锐且对自己产品极其熟悉，几乎无法察觉。

她又仔细观察了陆记的铺面。生意确实火爆，客人络绎不绝，多是冲着低廉的价格而来。伙计们动作麻利，但眼神飘忽，对原料来源讳莫如深。

她有意留心着，竟发现后厨运送原料的桶上，没有任何标识。

“夏冰，”宋南鸢放下碗，帷帽下的脸色凝重，“你觉得这梨露，甜得是否过于划一了？而且……后味似乎有点不对？”

夏冰仔细回味了一下，也觉察到了那丝细微的异常：“小姐这么一说……确实，这甜味很冲，不像冰糖或蜂蜜的温润，倒像是……大量饴糖？可饴糖成本也不低啊……至于后味那点涩麻……奴婢愚钝，尝不真切。”

宋南鸢眸光微沉。

饴糖虽便宜，但大量使用会掩盖食材本味且口感粘腻。陆远之能将价格压到七成，若用饴糖代替冰糖蜂蜜，虽能降低成本，但口感差异应更明显才对。