“开店还是卖调料，卖调料的话制作好先卖我一份儿红汤。”

“到时候你们就知道了。”

经过食堂许多厨师的点评，又请朋友吃了几次，刘璃选中了一家地址。繁华的大街上，原来是国营的地片。她租下一个单位的门面房，后期得好好改造一下。一下子签了十年合约，未来十年这里发展迅速，人流量绝对不愁。

“姐、万一不行怎么办？”刘兰知道做这个就得先辞职，她姐夫已经辞了。可她一想到要放弃铁饭碗，紧张的晚上都睡不着觉。

“放心，有大姐在呢。一个食堂的厨师而已，你等再过些年看，根本不算什么。”

刘兰没主意，知道写信问她娘的话，那肯定不让辞。但大姐有主意，她决定听大姐的。大姐可比她娘有眼光，大姐说她行，那她就去试试。

找了施工队改造，她根据时代画了图纸。后世好多都走怀旧风，但现在这个时代，人们向往的是时尚、是洋气。所以她的装修风格明快大气，一眼就觉得干净时尚。

消费群体定位于年轻人，在日益发展的时代，随着改革开放的深入，人们的消费观念发生了变化。一家一个孩子，双职工家庭一月也能出来改善一顿。而国营饭馆的一成不变和高高在上的服务态度，已经不能满足当下的市场需求。

她晚上坐在灯下写经营理念，告诉妹妹应该怎么培训服务员。经历了许多年国营那种死板的服务，用年轻的女孩，微笑周到的服务，她要迅速将食客留住。

“在干嘛呢？”罗跃擦着头发过来，“又要忙单位的工作，又要忙着开店，老婆你太辛苦了。”

他放下毛巾伸手给她捏肩膀，这几天他一边工作一边看着房子装修，虽然不需要大动，但很多地方还是要修整的。家具厂定做的家具也得看着，怕做好了不合老婆心意还得重来。

地板铺新出的地砖，墙面再重新刮一遍腻子，窗帘是刘璃在空间里找的布料，定做的落地窗帘。

肩膀捏的很舒服，他力道把握的非常好。这边没电话不方便联系，晚上倒是能睡个好觉。翌日得值夜班，搭档的护士双手合十祈祷无事。她笑着去值班室，看书到十点后睡了一觉，夜里一点急诊来了电话。