接连几天的暴雨，唯一值得让人高兴的是，邹大娘家的霉豆腐阴的很成功。

雨一停，邹大娘便敲门来喊赵明笙去做腐乳。

今天也到了腌制腐乳的最后一步，将霉豆腐在青山村特有的青酿酒中稍微浸泡片刻，再在调制好的蘸料中滚上一圈，从一个白胖子裹上一身大红衣。

邹大娘一步一步的操作着，嘴上还不忘记把蘸料的配方告诉赵明笙。

蘸料的关键在于，其中的辣椒粉要提前炒熟，这样才更容易腌制入味。

最后密封在坛子里，在腌制上四五天，便可。

赵明笙一边帮忙，一边和邹大娘讲述了那天去卖腐乳的经历。

“邹大娘，我和那个卖馒头的大叔说好了，以后有腐乳了还可以拿到他那里去卖。两块腐乳，三个铜板。”

邹大娘一时间感动的不知道该说什么好，“谢谢你了！丫头！”

她的公公去的早，婆婆前几年大病一场，花光了家里的积蓄后也走了，剩下一大笔外债。

可怜邹大娘家的儿子都快二十了还没成亲，不就是因为家里穷吗，欠了一屁股债，有哪家肯把女儿嫁到他们家来！

每次一想起这些她的胸口就隐隐作痛。

丈夫和儿子每天早出晚归的，挣来的钱都拿去还债了。如果她能额外多挣一些，这个家是不是也能早日轻松一些？

想着想着，她不由的眼眶发热，不过只是一瞬，她便忍了下来。

哭什么！

连日子最困难的时候她都没有掉过一滴眼泪，现在日子眼看着就要一天天好起来了，她更是不能哭！