每只小鸟的之间还点缀着碧绿的香菜叶子,一朵雕琢精美的萝卜花就插在中间那只烤鸡的头上。

“嚯!”赵芝兰看着这盘硬菜,直想鼓掌,喜道,“这是百鸟朝凤啊!”

第410章 该叫什么?

云冉稳稳的把这盘菜放在云家和容炳、容鹤众人围坐的桌子中央,接过云花递来的帕子擦了擦手。

笑道:“奶奶说对了,这菜就叫百鸟朝凤!”

“中间是用炭火烤的野山鸡,山鸡处理干净我特地腌制了一下,外头还裹了一层香甜的蜂蜜,这样烤出来的味道会更好些。”

“那……外头这一圈小鸟是用什么做的?”容炳也问道。

云冉回答:“外祖父,这是用捣碎了的猪肉泥做的,调了味儿之后上锅蒸,口感细腻弹牙,等会儿你们尝尝就知道了!”

“嗯,冉冉的手艺自然是没得挑。”容炳捋着自己下颌上的小胡子,脸上的赞赏和欣慰毫不掩饰。

“好好!”赵芝兰喜的连声叫好,“既然人也都到的差不多了,咱们就开饭吧!”

她说了开饭,来吃席的大家这才肯动筷子,顿时气氛就热闹了起来。

每桌十菜一汤,云家这排场还是够大的。

什么东坡肉、炖牛筋、红烧狮子头、炖猪肘、白菜烧豆腐、那是软菜硬菜一齐上,最后那道海鲜云冉用了点小手段。