宝丫听两人背完了，点点头道：“没错，这下你们就能去引客来唱了。”

两人点了点头，大的却还磨磨蹭蹭不肯走。

宝丫知道他们是还惦记着六个铜钱呢，摆摆小手道：“你们先去唱，晚上来领钱，会给的。”

“好嘞，谢谢大小姐！”

“大小姐人美心善！”

两个小乞丐顿时咧嘴笑了，一听见钱，变脸那叫一个快。

宝丫看着两人离去的背影，小手撑了撑额头，故作淡然道：“接下来咱们就等着看热闹吧。”

第298章 两个小王八羔子

两个小乞丐走了，云三郎和张大河收拾收拾铺子就准备开门，云大郎和王彩莲也回了他们的豆腐坊收拾那撒了满地的豆子。

一个时辰后，两家铺子都收拾的差不多了，云大郎就出去套了牛车，打算载着云三郎和宝丫一起回肥水村。

王彩莲今儿个留下来看豆腐坊，云家这边则有张大河盯着，而之前在南角街那边的小铺子就暂时先交给蓝香和翠巧打理一日。

新铺子这边，除了张大河，暂时就招了三个人，两个跑堂的伙计，一个做早食的厨娘，张大河算是铺子一个小管事的。

早食其实也差不多都是半成品，豆浆、豆花和豆汁儿，都是一早就从隔壁大郎家豆腐坊现弄来的，新鲜的很。

豆花的浇头也都一早就调好了，云三郎现在的手艺是练出来了，浇头做的一绝，那些放在甜豆花里的配料，什么芋圆、蜜豆的，也都做的特拿手。

搓出的芋圆个头都差不多，特别匀称，煮完还又透亮又弹牙，宝丫都夸好。

食材都准备的差不多了，厨娘需要动手的地方，也就是下锅炸炸油炸鬼、油炸糕，还有焦圈儿啥的，然后根据客人的口味，给原味的豆花浇上浇头。

云三郎仔仔细细交代了张大河一些细枝末节的事。

咋对账，那两个伙计遇着问题咋解决，厨娘那边万一遇着事了又该咋处理。