两人经过食康坊，蒋德祖在街口找了个摊子，要了两碗馎饦四个烧饼，招呼徐泽先对付一口。

一碗热食下肚，早起的寒气也消散了。

徐泽咬着烧饼问，“原先不是说要挑过去嘛？”

“哪能真让你们挑过去，出了咱们淮阳府的地界，入衡州还有好几日的山路要走呢。先前我说那话，就是探一探你们能不能吃苦，这么长一段路，给我半路撂挑子了可不行，你看罗聪那小子就没敢来，活该他发不了财。”

蒋德祖吃完唤来店家把钱付了，一巴掌拍在徐泽肩头上，下巴一抬，“走，我们先过去，这烧饼你拿着路上边走边吃。”

车马行离这儿不远，拐过两条街就到了。

前头有卖车轿的铺子，大都还没有开门，再往里走味道就有些难闻了，用栅栏圈着几家牲畜交易的场所，窝棚里牛马猪羊都有，因着时辰还早，门头上都挑着灯。

蒋德祖到了这儿算是轻车熟路，和车马行门前扫洒的伙计打了声招呼，就带着徐泽去挑牛车了。

“你看这牛的牙口就知道不太行，太老了些，咱们这趟走得远得挑几个青壮的，骨架要大，蹄子要粗……”蒋德祖对徐泽说起其中的门道。

徐泽点了点头，领悟的也快，“总之得壮实，精神头好。”

“你这话没错，把牛挑好了再让他们给套上几个大些的架子车就妥了。”

两人正说着话，掌柜的刚吃完早饭，剔着牙从屋子出来，他嘬着牙花子问，“二位看得怎么样了？”

“看好了，就要这三头，套上你这儿最大的架子车。”蒋德祖答他。

“您还是个内行啊，您看的这几头牛是我今年新买的，健壮得很呐。”掌柜的把嘴里的沫子吐了，高声喊，“刘忠，把爷的算盘拿过来。”