剩下的还要接待一些过来凑热闹的食客。

所以那试吃大会苏果儿决定摆在外头。

试吃的东西嘛，她也想好了，不仅要精致小巧还要味道好，毕竟这可是她们食馆扬名的机会。

苏果儿想来想去，觉得糕点这东西不错，另外再放点卤羊肉牛肉，锅贴在外头，再做几个招牌菜特色菜放在一边儿，这试吃大会便也够了。

不过这些都是小食量的东西，还需要一个压轴撑场面的东西。

当然，这是针对外面的那些顾客的，里头的贵客苏果儿也想好了，每桌都会送上一道他们店里的特色菜来，且每桌都不一样，可以充分勾起他们的好奇心，叫她们下次再来吃。

至于压轴撑场面的东西嘛。

须得满足三个条件不可，量大，好看，好吃。

所以苏果儿想到了她在北方吃到的一种叫做黄米切糕的东西来。

这东西也算是一种糕点，不仅好吃，好看，而且上蒸笼后一锅出可以做出好几个，很是方便，且放凉了后也好吃。苏果儿见汴京城没有卖这个的，就打算做这个

了。

另外再备些卤羊肉，猪肉，荤的素的锅贴，各色糕点和十大招牌菜等放在外头供食客自己品尝，便也够了。

提前把材料准备好，一切准备就绪，很快，就到了食馆开张的那天。

开张那天整个食馆内张灯结彩，挂着的彩锻和灯笼都慌得人眼睛疼，虽然一大早来的人并不多吧，但是好在有一些老食客专门到她这里来捧个场，顺道点几道菜作为早食来吃，有的还是拖家带口来的，给足了苏果儿面子。