至于另外三名大厨嘛，有两个都是从前明月楼的大厨，会做明月楼的特色菜式，例如八宝鸭什么的，做的很是熟练，就是年纪有点大了，貌似在明月楼干了十几年了。

当然了，这两个人是言小娘子给她推荐的，刚好苏果儿这儿也缺人，瞧了瞧感觉那两人人品没什么问题后便留下来了，先用用看。

至于另外一名大厨嘛，叫无良，从前是自己开馆子的，不过因为家里老娘作妖给干倒闭了，所以这才到苏果儿这儿谋生来了，苏果儿看了他刀法不错，人也机灵，照旧收下了。

所以说，她现在后厨里一共有五名大厨，主厨一人，就是她自己，另外还招了五个学徒来帮着切切菜练练刀工什么的，平常忙的时候也可以跟着做做菜。

洗菜工杂役还是原来的那些，不过……春娘和崔娘子嘛。

主动提出要跟着苏果儿学做菜，苏果儿验了一下她们的天资后，果断拒绝了。这做菜也是一门学问，特别是对于火候的把控，而有些人天生就没这么个能力，你怎么教都不会。

这就是手笨的，没天分她们就只能干些其它的活儿。

苏果儿想着上菜轻松些，想让她们到前头上菜的，可被拒绝了，说是上菜还不如洗菜要来的好，苏果儿便也随她们去了。

洗碗工又招了两个来，不确定日后生意好不好，所以就暂且招这么些人吧？她想。

不过，前前后后算上原先店铺里的人，一共有二十人左右。

应该够用了吧？

不够再招，她现在一切都是抱着试试看的想法。

然后就是教这几个大厨做菜了，苏果儿单独给他们培训了两天，两天后就可以正式开业了。

不过苏果儿在头两天就想到了一个事情。

就是如何将她这店铺的名气给打出去？依靠着从前明月楼积攒的食客是不够的，毕竟明月楼后来被糟蹋的都没几个老顾客了。