她俩平日里在家也做饭,刀工不错,也熟悉她的做菜方式。
后来干脆就改成两个学徒在外头接待食客了。
芸娘负责收银子,李四负责二楼的顾客。
就这么忙活了三个时辰,饭点儿过去了。
苏果儿虽然有些累了,但还是兴致勃勃的站在桌前算账。
早上连羊汤带烧饼锅贴一共卖了18两银子,中午点菜的多,所以中午一共卖了有50两银子。
这还没算上晚上的卤肉,苏果儿算了一下,锅里炖着的卤肉至少还能在那为她提供二百两银子的收益。
晚上还有一波食客呢,和锅贴也可以再卖一些,姑且算50两吧。
这么算下来,她绝对有的赚。
她竟然感受不到一丝丝疲乏?也真是神奇。
反观那边儿的几人,均已累的不行,苏果儿让她们回去休息了,不想回去休息的话后院还有一个厢房,收拾出来也能住人。
不过她们都愿意回家去休息,只有芸娘带着连远儿因得家里离得远的缘故所以选择在店里休息。苏果儿也跟着休息了一会儿,随后到点就起来和面剁羊肉馅准备晚上的锅贴。
卤肉已经卤好,就等着卖了,锅贴却还没有做好,不过一下午的时间赶制也来得及。
苏果儿自己一个人在厨房忙碌着,却听到前头有人喊。
“掌柜的在吗?”声音有些熟悉,她便放下手中的活儿计来到前头店铺里。