这个馆子是新开的吧？刘应虎犹豫了一下，还是选择在这家老字号摊子处坐下。

要了一个死面饼子外加一碗羊汤。

卖羊汤的伙计：“得嘞！客官您先坐，羊汤这就好！”

说着说着，手在一旁的羊杂羊肉盆里抓了一把来，抖了抖又一把扔进海口大勺子里，在浓汤里过上两遍，便倒扣在小碗里，随手捏了两片葱花进去。

再浇上一勺鲜汤。

这羊杂汤便做好了。

又拎了一块圆圆的白面饼子放在盘子里，随着羊汤一起送到食客的面前。

“客观，您慢用！羊汤不够喝还可以续”

这算是对他的礼让了。

刘应虎点头说了句客气话，随后低头看了一下碗里的羊汤，青葱的绿加上羊肉的白，和那浓汤的白却又不一样，不过在他眼里，这个搭配看起来……不怎么有食欲。

羊肉该是红色的吧？拿筷子搅和搅和，翻出来一小块红色的羊肉，剩下的多是白色的羊肚羊肝羊下水等。

他没说话，想着外头的饭都这样。店家为了多赚钱，谁能大把大把的给你放羊肉去？羊汤还能再续上一碗就已经不错了。

他埋头喝了一口滚烫的羊汤，一口下去，被口中这寡淡的滋味儿给惊到了。

胡椒是外来香料比较贵不舍得加也正常。

可这店家有点太抠门了吧？满满一碗羊汤竟然连点儿盐的味道都没有？吃起来滋味儿……寡淡的很。