说道:“正寻着你呢,快过来”说罢,摆摆手,示意苏果儿上前。
苏果儿将用过的擦脸布巾放置在眼前悬着的晾衣绳上,规规矩矩的上前。
香怜道:“老夫人说今日有些没胃口,想寻些平日里没吃过的新奇玩意儿来吃,可这大早上的也来不及去禀香楼请厨子,我记得你厨艺好,不若今儿个的早膳也由你来做罢?东西早已在小厨房里备好了,你尽管做便是,老夫人吃的高兴了,赏银必不会少。
”
苏果儿抬头,笑着应了声:“好,我这就去准备。”
从前也给老夫人做过餐食,老夫人夸奖过她手艺不错,这大院里人人都知道。偶尔去前院给老夫人做菜,也能从老夫人那儿得些赏银,一度让众人很羡慕。
可苏果儿并非是厨娘,府上的厨子又是从各地搜罗来的大厨,甚至还有一位退休的御厨带着几个徒弟,是以那厨房是没有她的位置的,苏果儿也志不在此。能得些赏银就已经不错了,要知道,这些年攒下的赏银比她所有的月例加在一起都要高,她已经很满足了。也很高兴揽下这个差事。
满怀开心的穿过角门往厨房的方向走去。
至于做什么菜嘛,她已经想好了。
府内每位贵人的膳食都是有定量的,只要不超过当今圣上所规定的量即可。像老夫人乃是一品诰命夫人,按例每餐可以享受8道膳食,只不过谁也不会刻意的去追求一餐必须得八道菜,而老夫人又崇尚节俭,所以早上只需要做三道菜即可,中午的例菜也就只有6道而已,不归她管。