第95章

从一开始,颜柏玉就决定了自己来,而现在,面对着李寸心目光,她觉得这个时候或许要到了。

颜柏玉温声道:“我是指我跟着探索队出去的这段时候,我不在村子里,这些事情自然要你自己来处理。”

李寸心睁着两只懵懵的眼,“是,是哦。”为自己太过敏感而觉得羞赧,为了缓解尴尬,局促地在颜柏玉身旁躺了下来,偏头看了颜柏玉一眼。

颜柏玉微微垂首的容颜在烛光下格外柔和,是让人心都跟着软下来的一道旖旎风光。李寸心出了会神,被纸张翻页的声响唤醒,说道:“在烛光下看这些伤眼睛,明天再看吧。”

“嗯。”

李寸心下床吹了蜡烛,又摸了回来,在黑暗的房间里行走,感觉周身空空荡荡,上了床贴着颜柏玉躺下,身体才踏实回去,那紧绷的身体放松下来,满足的睡了过去。

第二天早饭后,李寸心挑选出了挖甘薯的人员,一共十五人,上午先帮着厨房干活。

今秋从东湖挖回来的莲藕有近千斤,要是全做餐桌上的新鲜蔬菜,用不上这么多,云更属意于将它加工成藕粉,一来保存更久更方便,二来丰富食物种类,三来加水冲泡食用方便,最主要是它极度抗饿,到时候可以丰富一下探索队出行干粮的菜单。

厨房的人还得做午饭,忙不过来,李寸心便将这十五人调了过来。

夏天打的那口井已经投入使用,封了几天的井,再打开,地下水已经漫上来一截,那被泥土掺合着浑浊的水流经过沉淀,打上来的井水清澈沁凉,水质肉眼可见的要比池塘用水好。

五人轮流打水,将厨房几口大缸灌满,另外五人拿着丝瓜瓤在池塘边将莲藕上的淤泥刷刷地擦洗干净,池塘边的莲藕堆成一座小山,剩余五人将清洗过的莲藕装进竹篓里,用扁担挑上两篓运回来。

厨房的人在外头摆了两张桌案,桌案旁放着木盆,两张桌子旁各放了三个盆,一个盆里装满了清澈的井水,另外两个盆里摆着搓衣板大小的铜制磨泥器。

厨房的人手脚麻利,一把菜刀切段削皮不在话下,这莲藕被切成一节节削尽了皮,丢进清水盆里,洗得白净净,再由帮忙的村民拿着莲藕在磨泥器上洗衣一样上下搓磨。

磨泥器上无数个小洞将莲藕的一端磨成泥渣,乳白的藕汁流出来,积少成多。

四个盆同时开搓,前头的人累了,后头的人就来换人,动作快得很,到中饭的时候,已经磨了一大半了。

棉花田里和住房工地上的人陆续赶回来吃午饭。厨房边上这加工藕粉的队伍可招眼得很,众人好奇地凑到四个大盆边上看,只见满盆的乳白的汁液,里头还有些白色絮状物,“这是在干嘛?”

村民搓得满头大汗,两条胳膊发酸,手背抹着额头的汗,“做藕粉呐。”

“什么粉?”

“马哥,来帮我搓会儿。”这村民起身,不由分说就把人拉到自己位置上按了下去。

边上的人觉得新奇,倒也愿意来顶班,试一下手。新上的人有的是力气,死命摁着莲藕在磨泥器上来回摩擦,那莲藕像是被按在磨砂轮上,以肉眼可见的速度被磨小,这磨泥器险些没被他们搓出火星子来。

四个位置都换上了新人,围在边上看热闹的村民起哄,在笑闹吆喝和催促声中,四人不由自主地和旁边的人比起速度来。

云已经将磨好的藕浆拿去淋洗,纱布将藕浆过滤,藕渣在布上,混着淀粉的液体穿过纱布,流在盆里,冲洗出来的浆液还需要沉淀。

云将洗完的藕渣用碗装了,端去了厨房里,剁碎一点肉沫,调了点食盐和胡椒粉,和着面粉团成一个个小圆球,热了油下锅,炸得金黄出锅的时候,李寸心闻着味就过来了。

“你在炸什么?”

云笑道:“狗鼻子。”

云将那碗藕圆子递出去给李寸心,说道:“我用那藕渣炸的藕圆子,你端出去给他们尝尝口味,要是味道还行,就留着做成藕圆子,要是味道不行,就送去给周浣喂鸡鸭吧。”

李寸心端着碗,自己拿了个藕圆子尝着,都不需要她出声,一旁的村民就凑了上来,笑道:“村长,你吃什么呢?”

李寸心将碗递过去,一只只手迅速伸进来。这藕圆子外头炸得脆脆的,里头口感软,若有似无的肉味伴着藕独特的清香,除了这藕渣被榨干了水分,口感干巴巴的外,尝起来还不错。其实在这种体力消耗大的情况下,什么油炸食品都极为诱人。

李寸心走到半途,碗里的藕圆子就被分完了,她端着空碗折回,将碗放到桌上,“吃完了。”

“怎么样?”

“好吃。”

云笑了笑,琢磨道:“就是下饭不太行,不过可以当道小吃,炸了以后还可以下火锅。”

厨房很快便开了饭,众人撇下莲藕和藕浆去吃午饭,饭后,人虽懒洋洋的不想动弹,但这时候人更多,总有那么几个好奇的上手去搓一搓,你搓一节,我搓一节,轮流着竟在下午上工前把那一堆莲藕给搓完了。