“还真嫩。”
弄了满满一大篮子,回到食堂的时候,卤汁已经做好了。
闻了一下,他手艺古筝挺不错的,咸淡适中,有一股醇香的黄酒味道若隐若现,加上那些香料的特殊味道,这会儿正融合成了一股极其特殊的香味。
白萌萌又往里面加了一些青梅干和桂花干。
这两种东西让口感更加的丰富,多一些江南风味。
把新鲜的大头虾洗干净,然后和葱姜料酒一起煮熟。
又把翠绿的毛豆节,剪去两边,以便入味,放到水里面煮熟。
把食材准备好之后放到了冰箱,冰镇一会儿,大头虾顿时变得更加紧致,色泽鲜红,毛豆也更加的翠绿,颗颗饱满。
哪怕还没有调味,这些食材就仿佛加了滤镜一样,看上去又鲜又亮,好看极了。
最后把调好味道的卤汁倒上去拌好,用保鲜膜封住,放到了冰箱只能冷藏,等到晚上必然是一道让人流口水的鲜美小食。
……
中午吃了一顿卤味,等到下午上课的时候,很多人都心不在焉还在回味。
虽然他们也不知道,这位灵厨师傅做出来的饭菜究竟有没有特殊效果,可光是好吃的味道,就已经让大家赞不绝口。
来到饭点,等闻到了那股若有若无的香气之后,大家简直都快要高兴疯了。
“又有一股香气,太好了,我看我们晚上还能吃一顿卤菜!”
“真的假的,白师傅什么时候变得这么勤快了?她该不会是被人夺舍了吧,怎么会连着给我们做两顿好吃的?”