但是评论里吃开水白菜,这趟都有些吃腻了,可是今天却感觉多了一份清爽鲜美的滋味。

这白菜真就这么好,还能让高汤变得鲜甜?

林竹笙又赶紧尝了一口白菜,整个人大为震惊。

白菜的口感爽脆鲜甜,而且完全吸足了汤汁,更加让他惊讶的是这两者融合的恰到好处,可以说完全没有被高汤夺做风采,反而保持了自己的本味。

因此在爽口清淡的同时,融洽的还十分自然,实在是美味异常。

因为徒弟的舌头格外的灵敏,不灵敏的话,也不太可能在这边当大厨的弟子,所以一下子就长出了区别。

“师傅,这个白菜太好吃了,比之前还要美味很多,您的手艺又进步了!”

毛师傅没怎么在意。

“不是我的技术进步了,是这个白菜的滋,这个白菜的品质的确特别好。”

毛师傅又夹了一筷子放到嘴里,脸上也忍不住露出几分动容的表情:“这味道居然比我想的还好吃。”

林竹笙人一下子激动起来。

到了他们这个体量,招牌菜可以说有一点点提升都是很困难的。

特别是店里的食客,总是会遇到一些老饕,舌头特别灵敏,假如能够用这种白菜来做开水白菜,肯定会引起更多人的注意,吸引更多人来吃饭。

毛师傅也意识到了这一点:“这白菜是哪里买的?”

“农场的产量如何,质量稳不稳定?有没有相关的资质?如果可以保质保量的话,我们跟董事会申请,更换食材。”

听到了这些话,林竹笙问了一下心中顿时失望。