强行提起精神,又把已经晒好的橡子,拿出来。
这东西经过太阳的暴晒,托碗已经掉落,表面变得枯焦。
白萌萌拿出神器,将里面的肉取下。
稍微闻了闻又麻又涩,应该还没有晒透。
等到晒干之后磨成粉,还得在水中清洗不停换水,这里没有涩味,才能把沉淀下来的浆水淘出淀粉。
第60章 淀粉
这种淀粉可以用来制作橡子凉粉,能够保存特别久。
不过这些东西一般是樱国那边比较喜欢,所以通常都是出口。
本地物产丰富,又不缺粮,更加偏好清爽的豌豆凉粉。
也不知道要做这橡子凉粉,得费多少功夫,如果不是捡了这么多的橡子,才不会这么费心费力。
……
次日,白萌萌去了食材,然后就在群里发照片。
【琼叶饭庄白师傅:今天做桂花猪大肠。】
【丸子爱俊俊:???】
【杰哥:这两道菜……能同时出现?】
【大头爱吃肉:这……这是什么创新型的菜式吗?我感觉……】
【芳芳脸不方:老板你这是在试验新菜?】
【齐少:今天我就不去了,我要先去吐一会儿。】