这红酸汤,邻省吃的比较多,本地也经常吃,用来做米粉或者是酸菜鱼都很不错。

今天时间不够,只能暂时做个酸汤米粉对付一下。

取了一些猪肉切成沫,又剪了几个番茄,洗干净后切成丁。

用猪油把葱姜蒜末爆香,将肉末炒熟,然后加入番茄。

随着温度升高,番茄的汁水都渗出来,白萌萌又加了点水,加了两勺红酸汤。

等到水滚烫之后,下入米线,饱吸汤汁,就可以进行调味了。

最后再撒上一点翠绿的葱,用来点缀,这碗看上去非常普通,但实际上酸酸辣辣格外开胃的酸汤米线就吃完了。

有些地方还会加一点木姜子油,对于这个东西有的人非常爱,一个人受不了,白萌萌因为不太喜欢就没加,他舌头敏感尝不过那个味道。

“可以吃饭啦!”

白萌萌端着米线出门,却发现人不见了。

“哪儿去了?”

来到后院,白萌萌发现曹芝芝居然在那里推磨。

直播间那天,因为出了事故,所以道具组匆匆忙忙的清理东西,倒是忘了这个石磨,偶尔还会有粉丝过来打卡。

“这东西也太重了,和景区里的完全不一样啊。”曹芝芝推了两圈,就开始气喘吁吁,额头都要出汗了。

白萌萌轻轻点头:“这个的确很重,别玩这个了吧。”

曹芝芝露出笑容:“之前我看源源的那个表情包,真的特别搞笑,看来大家都错怪了,不是他虚,说这个玩意儿真的重!”

白萌萌也有一些好笑:“干推多没意思,我们等会儿泡点黄豆,然后慢慢的磨,先和我去吃饭。”