难道是这个厨子偷偷的用了什么科技和狠活?可是阿姨们都在旁边看着呢,应该没这个可能啊。

……

白萌萌并不知道主家的人怎么想,他这会儿正忙活着最重要的一道主菜,鼎湖上素。

先把各类蘑菇儿子还有孙子分别用火煨熟。

这些食材,每一种都需要不同的烹饪手法,时间也不相同,这非常考验厨师的功力。

接着又拿来了十几个小杯子,将各种佐料填满其中。

分餐制的确是比较折磨,光是摆盘就累死个人。

等到摆盘完毕,又给每一份都加上司马蹄淀粉勾出来的高汤,为了保证味道足够还原,不让勾出来的芡喧宾夺主,所以家长也很薄,被人称为玻璃芡。

最后,把装了满满食材的杯子,扣在盘子上,然后放到蒸箱里面蒸煮。

随着时间一点点过去,隐约间也有一股很像肉的香味飘荡而出。

时间刚刚好!

白萌萌赶紧把箱子拉开,将托盘取出来,把倒扣的碗掀开,金黄的汤汁顿时汩汩流出,食材宛如一座小山,层次分明,立于其中。

总算是做完了。

白萌萌松了口气,接下来只要再做一道主食,那么这场寿宴就算是完成了。