众人先吃了几片西瓜垫垫肚子,半小时后才上了正式的午餐。
午餐是冬瓜煲鸭汤,配米饭和土豆等各种主食。
直径为四十厘米左右的大冬瓜切下来一整段,不去皮切块,而是直接把中间掏成空心状,又把冬瓜竖起来立在锅底,再往冬瓜里面加水,加砍好的鸭肉、姜片、和红枣。
然后再往大锅内加水,让整段冬瓜隔着水熬煮。
“冬瓜还有这种吃法?”刘威顿感稀奇。
乔凤莲笑了笑:“这是我长辈教我的冬瓜吃法,叫做冬瓜盅,直接把材料放进冬瓜里面煮。”
“里面的冬瓜肉直接用勺子剜下来就可以吃了。”乔凤莲解释道。
穆笙:“我试试。”这种吃法还挺新鲜的,半个冬瓜不切开直接用来炖汤。
用勺子从冬瓜上面剜下来一块冬瓜肉,穆笙惊讶:“这冬瓜是软的!”
没想到隔水煮冬瓜肉也能炖得软烂。
一口下去,冬瓜肉吸满了汤汁和肉的鲜味,这样炖煮的冬瓜汤能使汤味更加浓郁。
至于鸭肉也炖得软烂,家里养出来的鸭子肉质并不肥腻,而是皮薄肉厚,嚼起来不柴,口感格外的软嫩,一抿直接轻轻褪骨。
一口冬瓜汤喝下去让人倍感滋润。
夏季喝冬瓜汤有消暑解渴的作用,吃了西瓜,又喝了冬瓜汤,众人顿感暑气消散了许多。
晚上,楚冰给每个人分了几大块冰石。
“这可是我一天异能输出的成果。”楚冰道,他的异能全用在这些冰石上了。
所谓的冰石也就是储能石,楚冰往里面储存了大量冰系能量。
把这些冰石放在床铺周围,可以使温度下降,夏天晚上更好入睡。