10斤肉3两盐，按照比例倒出足够量的盐，在猪肉表面涂抹高度白酒，然后依次放入盐巴、酱油，腌制两三个小时。

趁着这个时间，南星开始处理鸡，关上水桶去河边打水。

水坝里的水交一点点钱可以随便用，但是不建议用来饮用的话。

烧水拔毛，去除内脏。

各种味道混合在一起，南星无法形容，反正快要窒息了。

鸡毛不太好清理，南星直接把它挂在火上面烧了一圈，就当它都消失了。

用同样的办法把两只鸡给腌制起来，接着又来处理鱼虾螺。

粥已经煮好了。

南星停下来用面包配粥，顺便把虾放进水桶里接了干净的水，挂在火桶上煮。

虾保存简单，煮开，晾晒就行。

螺和河蚬河蚌也同理，只不过这三个还需要吐一吐沙子和脏东西。

坐在篝火旁边，就着火光，南星煮的粥分了一半多过去给蔲儿他们。

她煲粥的手艺还不错，得到了他们的一致赞扬。

小口小口的喝着粥，南星叹了一口气。

好累哦。

想想还有那么多的鱼要处理，她就觉得眼前一黑。

看着水桶里翻腾的水和虾，南星吹了吹粥，用勺子搅拌了一下，迅速喝掉了。

把虾捞起来，放在另外一个水桶容器里晾凉。

三十多斤的虾很快就都煮好了。

南星开始处理鱼，这是大工程。

她有过几次类似的经验，快速的用匕首刮鳞、开膛，掏出内脏鱼肉和废料分别扔进盆里。

内脏什么的南星并不打算丢掉，收拾收拾能吃的吃，不能吃的育肥。