第103页

流苏看着满眼赞叹,

“果然是隔行如隔山,杀鸭子奴婢会,但是收拾鸭子,可真就难为奴婢了。”

屋子里几人相视一笑,宋弗示意玉珠把鸭子剁成块儿。

玉珠听从吩咐,拿着菜刀,手起刀落,先把鸭子一分为二,然后啪啪啪的一路坎过去。

看得流苏目瞪口呆,想着宋弗一会做菜转身进屋找了一件干净围裙。

这是上回宋弗做饼的时候,她知道宋弗会下厨房便备下的。

宋弗接过围裙,十分自然地系在身上,她的腰很细,围裙的带子系到身后,那腰仿佛一只手就能握住。

玉珠把鸭子剁好,装进了盘子里,宋弗又让她切了些佐料,流苏过来替宋弗卷袖口。

等都收拾好,锅里的水已经开了,咕嘟咕嘟大朵大朵的冒着泡泡。

宋弗先放了一整块拍好的姜,一把葱打了结也放下去,然后把鸭肉全部倒进去,焯一遍水,等水再开的时候,把肉都捞出来。

把锅里的水清干净,热锅下油,放姜和蒜还有葱白,略微炒一会儿炒出香味,再把鸭子倒进去,不停的翻炒。

宋弗只炒了一会,然后把要领交给流苏,就让流苏上手了。

炒了好一会儿,鸭肉变成了焦色,锅里也煎出了鸭油,香味扑鼻。

下酱调料,干辣椒,继续翻炒,炒得鸭肉完全干瘪,而后舀一瓢水下去,让水淹没住鸭肉,盖住盖用火焖。

宋弗再让玉珠准备了一些辣椒和芋条。

流苏在灶前守着火,看着这一幕笑道:

“谁能想到咱们在太子府过着乡下的生活呢。”

玉珠看了一眼宋弗,见宋弗没有生气,才小声的应了一句:“奴婢觉得这样真好,有烟火气息。”

宋弗笑了:“那以后没事时,我们便一起做些吃食。”

“好。”

“好。”