店面挺大，楼上楼下加起来有个200平，一楼人坐的七七八八，铁锅炖热气里不断有人说话，服务员也是手脚麻利地上菜，气氛像是炖在锅里的菜，热腾腾的。

徐望博问：“还有包间吗？”

店里砌了灶台，每个桌子之间都有个大锅，底下是木柴，桌子和桌子间只用屏风隔断。

老板娘哎呦了一声：“今儿不赶趟，没了。”又说：“二楼也凉快着，跟底下一样。”

铁锅炖这东西夏日生意没冬天火，老板特意把店里空调开得底，一进门都有些冷。

靳青云扫了周围一圈：“二楼也可以。”

两人上了二楼，点了菜，前后脚服务员就把肉下到锅里，灶台底下烧的是木柴，头顶是通风管，把灶门关上后从缝隙里能看到里面火红火红的明火。

靳青云第一次见这种灶台，非常稀奇，还用手指摩挲了下，徐望博看得紧张，提醒：“那个铁门一摸手指头皮就没了。”

靳青云收回手指：“我有生活常识。”

木质的锅盖和铁锅缝隙里冒着热气，香味渐渐溜出来，靳青云不太喜欢这种带着味道的热气，他嫌气息会沾到衣服上，但这个味道很香，所以还能忍受。

等肉熟的功夫两人吃菜，凉拌菜很清爽，徐望博看着对面靳青云吃：“味道能吃惯吗？”

靳青云吃得很斯文，白了徐望博一眼：“我又不是没吃过东北菜，不要把我说的像外国人。”

徐望博说：“天地良心，我真没你把你当外国人。”他悄么补上一句：“就是你吃那些东西，老让我感觉是网上说的白人饭。”