最后一次聚餐，大家排练完了，在曲君家里开小灶。每个人带一两个小菜，拼成一桌。

贺雪朝住宿舍，没有做饭条件。带了一大罐子油炸的鸡枞菌，是家里自制，托上北京的亲戚捎来的。这东西不大能算一道菜，但是心意十足，过关。卫真不会开火，带了啤酒。高云带了一大袋子麦当劳，炸鸡翅、炸鸡腿、薯条薯饼，还有冰的可乐。数九寒冬，从王府井一路拿回来，可乐都上冻了。

曲君出不了远门，没法去康乐餐厅了。但年末聚会合该正式一点，所以买了整只大烧鹅。烧鹅比烧鸭多一层鹅膏，光洁白腻，吹弹可破，犹如不化之雪。照碟子里摆出来，一桌翅膀、腿、爪子，没有一道正经热菜。

等到傍晚，傅莲时提了一只沉甸甸菜篮子进门。扒开篮子一看，里面是一块儿生排骨，一只生的鸡，一颗大白菜，还有红的绿的，胡萝卜、葱姜蒜，各色配菜。

卫真问：“这怎么吃？”曲君说：“蘸大酱吃菜，但是肉能生吃么？”

傅莲时把他们两个赶开，说：“我会做饭呀。”把菜一样样拿出来，洗的洗切的切。

这一步备菜是最烦人的，大厨都要配个小工打下手。但傅莲时手脚非常麻利，三下五除二，把菜都切配干净了。曲君原本想帮忙，裹着厚棉衣，在厨房里站了半天，双手还是干的。

傅莲时点上火，烧热油，曲君终于忍不住问：“既然你会做饭，为什么还来我这吃面条？”

傅莲时不答，把切碎的生料下进锅里，手腕一翻，颠了个漂亮的勺。曲君自觉话说重了，听起来像责备他蹭吃蹭喝似的，解释道：“意思是说，我煮面条又不好吃。”

“不一样吧，”傅莲时说，“自己做饭自己吃，太没劲了。”

曲君只好说：“哦。”继续在厨房里挡路。

没用多久，傅莲时做出来二菜一汤，热腾腾的，冒白烟。起先大家都以为，傅莲时年纪小，身无积蓄，不由自主轻视他。如今发现还是热菜最好吃，每个人都非常惭愧。