宋瑜的惠灵顿牛排完成的也非常不错,一切开,酥皮的黄油香与酥脆,陈年干酪的咸香,黑松露的深邃香气,加上软嫩多?汁的菲力?牛排,同样让人惊艳。
卢卡斯眼神复杂,他没?想到,虞辛居然还有这样的本事。
他意识到自己完全错了?,大错特错。
这个?年轻人根本不是什么投机取巧的业余选手,而是一个?不知道从哪个?犄角旮旯蹦出来,有着变态天赋的怪物天才。
这完全不符合年龄的能力?和心态,除了?天赋怪,没?有其他可?能了?。
但现在发觉已经彻底迟了?,他话已经放出去,除了?竭尽全力?和祈祷,也没?有别的办法了?。
他这次选择了?一道经典的炫技菜——龙吟草莓。
分子料理的核心是把食材完全解构再重构,创造出外观酷似但口感和层次完全不同的甜点,制作过程非常繁复。
卢卡斯拿出了?全部的本领,最?终成品也十分不错,咬破做成逼真草莓的糖壳,内里是低温草莓酱,草莓冰淇淋霜,入口能同时?感受到糖壳的脆、冰淇淋霜的冰凉绵密、草莓酱的酸甜与果?肉感,多?种质感和风味在口中层次分明地展现。
决赛的菜品每一道都是大厨们技艺顶峰的作品,评委们吃的很爽,打分却十分纠结。
终于,全部菜品都?品尝打分完毕,进行最?后公布。
所有选手来到舞台中央,和现场观众一起,紧紧注视大屏幕。
伴随着紧张的音乐,从低到高,分数一条一条揭开,第?四?名、第?三名、第?二名,高居榜首的赫然是——ash!
全场爆发出山呼海啸的掌声、喝彩声。
没?有人再去质疑,选手们围到虞辛身边,挨个?和虞辛握手,拍肩,有人惊叹,有人祝贺。
这个结果,实至名归。
台下的某个?角落,虞宁咬碎一口牙,卢卡斯这轮连第?二都?没?保住,不仅输给
了?虞辛,还被?陆谦压了?一头。
他周围都?在喊ash的名字,一声声此起彼伏,仿佛他已经拿到了?冠军。
不,就算他没?拿到冠军,全部的关注也被?他吸走?了?。
等节目结束了?,谁还会在乎卢卡斯,在乎他的餐厅?
不行,绝不可?以。
卢卡斯是指望不上了?,他只能自己想想办法。
第?一轮结束后,选手有几个?小时?的休息时?间,之后第?二轮才会开始。
虞辛去了?选手的休息室,程子坤如?愿以偿作为他的亲友团来到了?现场,早早在演播厅外等候。
“哥,你太牛了?,这下冠军没?跑了?!”他满脸笑意,殷勤的替虞辛推开门,“你今天做的这个?八宝酿乳鸽,能不能回?去再做一次给我尝尝?我在下边快馋死了?…”
“行啊,等比完赛请你和小祁总吃饭,我亲自下厨。”虞辛应允,这次大赛程子坤帮了?他不少忙,一道菜而已当然不是问题。
“对了?,你一会要戴着面具去颁奖吗?要我说,你就应该在领奖时?一把把面具摘下来,直接震惊全场…”
“算了?吧,别忘了?,我这张脸可?‘见不得人’。”虞辛开玩笑道。