第79章 炒茶

今天是荒野大?冒险录制的第四天, 太阳已经高升,嘉宾们的小屋依旧静悄悄的。

第一天,他们花一整天盖了房子,解决了住宿问题, 第二天第三天, 连续两天下山找食物、打猎, 获得了丰富的食物储备, 解决了迫在眉睫的吃饭危机。

最基本的生存问题得以解决, 心头一直绷着的弦也松了,于是理所当然的, 他们得到?了睡懒觉的资格。

当然了,除了每天雷打不动要早起运动的虞辛。

大?家一觉睡了个饱,陆陆续续醒来后,也什么都不想干,只?想窝在温暖的小屋里发呆。

小屋门从外边打开,虞辛走?进来,带进来一阵凛冽清新?的寒气。

“早啊虞辛。”盛星尧打了个哈欠, 懒懒散散地问:“今天有什么要干的吗?”

“早。”

屋里比外边温暖许多?,虞辛把黑色冲锋衣外套脱下来挂在一旁,甩了下汗湿的刘海。

“昨天晚上又下了场雪, 今天得清理一下屋顶的积雪, 可?以给屋里做一张桌子, 方便我?们在屋里吃饭, 还有,昨天带回?来的食物也需要处理一下。”

“对了,昨天不是带回?来一包茶叶,今天要炒了吧。”秦时臻从昨天就?惦记那些?品质极佳的茶叶了, 生怕虞辛忘了,赶紧提醒一下。

“嗯,一会?吃完早饭,我?教你们怎么炒茶叶。”

【炒茶叶?在这个荒郊野岭的地方?真的能行吗】

【怎么不行,传统的炒茶都是在差不多?条件下完成?的,现在还有人在做呢,而且这种人工茶贵的要命,很多?打着人工茶旗号的都是机器做的,真正的人工茶非常珍贵好不好】

【还有什么是虞辛不会?的,我?请问呢】

【男性生子技术一百年?前就?发展成?熟投入临床了,所以理论上生孩子他都会?,哈哈哈哈哈哈哈哈哈呜呜呜】

大?家都对如何炒茶叶很有兴趣,吃完早饭后,都围到?虞辛身边看他操作。

虞辛昨天就?把茶叶提前摊开晾了一晚上,他把晾好的茶叶端出来,和大?家解释道:“采来的茶叶要提前晾一段时间,这一步叫做摊青,目的是为了让茶叶进行初步的氧化发酵,散掉青涩气,增加香气,还能使茶叶中苦涩物质转化成?生茶鲜香物质,是茶叶口感?更鲜香醇和。”

“除此之外呢,春天光照弱,水汽丰富,提前晾晒可?以让茶叶里的水分提前蒸发掉一部分,后续炒茶的时候更省事。”

他捻起一片茶叶,在手里轻柔的折了折:“摊青的标准就?是手摸到?茶叶时有绵柔感?,用手折茶叶杆折不断,茶叶变得柔软而有韧性,就?可?以了。”

青年?声音清清淡淡,好像高山雪水中的碎冰轻轻相撞,却有一种魔力,让人光听?他说话就?不知不觉入了迷。

说话时,他白?皙修长的手指在碧绿的茶叶中轻轻翻搅,如同一条小白?鱼,在碧水中游来游去,往来翕忽。

堪称视觉听?觉的双重享受。

他讲的是专业知识,听?的人却一点也不觉得枯燥无味,只?想让他再讲一点,多?讲一点。

【呜呜呜我?这学期机械原理要是虞辛来讲该有多?好,哪还用担心会?挂呀】

【虞辛要是没有工作可?以等?我?老了以后卖我?保健品,他一开口我?就?框框打钱了()】

【听?不懂思密达,想亲嘴】

“接下来的一步叫做杀青,首先,要有一口干净的铁锅。”