梁照儿心想这学徒比之后世的实习生更加凄惨，干一样的杂活却连一文钱工钱都捞不着，实习生或多或少还能拿一两百块钱日薪。她又让穗穗去告诉蕙珍和兰珍明天来如意楼当面考察一番。

穗穗点了点头，转身便去隔壁铺子里头告知了蕙珍和兰珍。

第二日面试前，如意楼里众人皆严阵以待，就连穗穗也不例外。

穗穗起了个大早，穿上她认为最好看的褙子，还梳了个干净利落的发型，簪了一朵时兴珠花。李瘸子告诉她，若是真进了新人，她就成了前辈。既然是前辈，就得拿出前辈的样子来。

蕙珍和兰珍在门口深吸了好几口气，才磨磨蹭蹭地进了食肆。

梁照儿见蕙珍和兰珍来了，抬手请她二人坐下。玉梳替两人各斟了一盏茶，燕环以迅雷不及掩耳盗铃之势将食肆的大门闩上。

蕙珍和兰珍端着茶盏双手发抖，兰珍壮着胆子说：“这是……”

二人心中止不住地打鼓：自己只是来学艺的，不会遇上黑店小命都得交代在这了吧！

沈度道：“别紧张，听说你们想来如意楼做学徒学艺，有些事情还望你二人

交代清楚。”

蕙珍和兰珍闻言双腿抖得跟筛子一般。

李瘸子悠悠说：“你少吓唬人家。”

沈度轻轻咳了两声，退到梁照儿身后。

梁照儿亲和问道：“你们叫个甚么名儿？”

蕙珍和兰珍立刻报上名来。

“怎么忽然想着要学艺？听穗穗说你们自个儿也有铺子。”梁照儿两眼轻轻一扫她二人，和煦问道。

蕙珍忐忑说：“阿爹阿娘去的早，家传的铺子我们又不晓得经营，好在不要付租金能勉强度日。我俩想学门手艺，日后也好安生立命。”

兰珍点了点头。

梁照儿接着问：“那你们都会些甚么？”

蕙珍：“阿爹是秀才，小时候跟他学过两年，能认得几个字。”

玉梳颔首：“能认得几个字也很好了。”

兰珍闻言一阵懊悔。她比蕙珍小三岁，阿爹给蕙珍启蒙时也想让她陪着旁听，可她却坐不住不肯学，导致这么些年除了自己名字那两个字，其余的全部认识。

李瘸子向她二人详述了做学徒的苦，“即便如此，你们也愿意在如意楼里学艺麽？挑水劈柴可都不是轻松活，半大小子来做都得掂量掂量，何况你们两个小娘子。”

兰珍攥拳不假思索道：“男人能做的，我们也能。”

蕙珍点了点头，“在家我们也常做这些。”

梁照儿与李瘸子对视一眼后才说：“那你们明日便来试工，先做三日瞧瞧能否接受。若彼此之间觉得还算合适，再定下也不迟。”

蕙珍和兰珍脸上带着雀跃，连连谢了几声后才一路小跑着退了出去。

燕环望着离去的姐妹俩，忍不住叹道：“看着她们，我就想起从前的自己。若是那会儿能寻到酒楼或是绣坊当学徒做事，何至于走上那样的路。”

玉梳亦深有同感，一把揽住了燕环的肩，轻轻地抱了抱她。

女子立世向来艰难，能供她们选择的选项又太少。梁照儿她们几个无幸托生在富贵人家，过吃喝不愁的日子，能活成如今这样已是费了九牛二虎之力。

梁照儿也说：“瞧着是两个身家清白，心思恪纯的姑娘，若是好的留下也好。”

如意楼成了官家正店，梁照儿大小也算个民营企业家，多招几个人也算履行了社会责任。

第二日，蕙珍和兰珍早早地便站在门口候着了。玉梳开门时被吓了一跳，“瞧你们，来的比我还早。”

蕙珍和兰珍腼腆地笑了笑。

三人进了里头便见余下几人从后院出来。穗穗带蕙珍和兰珍熟悉了下如意楼的环境，便听梁照儿吩咐说：“今日倒无旁的事，只需将桌椅板凳归置清楚就好。”

直到蕙珍和兰珍干起活来，众人才知她们所说男人能做的她们也能做是什么意思。立起来有半人高的红木桌面，两人说抬就能抬上去，简直于娇憨的外表形成了巨大的反差。

蕙珍羞涩一笑说：“我们打小力气就格外大些，吃的也多，阿娘还担忧以后婆家会不会嫌弃我们呢。”

梁照儿宽慰道：“嘴大吃四方，混得开，何况只有力气大遇上坏人了才好对付呀。”

兰珍有些好奇地问：“掌柜的，照你这么说女子倒是粗枝大叶的好了？”

梁照儿：“这叫不拘小节。”

兰珍似懂非懂地点了点头。