直播间划过一水儿地:

【野神好可爱哈哈哈!】

【抠腚怒闻手:为什么他对着食物说话,就感觉食物真的会听?】

【回溯船长:他对着谁说话,谁不会听?】

【浮生若梦:啧啧。】

况野起身去挑选竹筐里的蘑菇,洗干净后徒手一撕就丢进了锅里。

扭头一看,差点忘记放节目组准备的火腿丁。

于是,将这些东西再次分门别类摆在了芭蕉叶上,动作非常娴熟,如同在米其林后厨备菜。

“过桥米线讲究一个‘过桥’。”

“但过桥呢,其实是一个小故事,讲的是蒙自的一位书生在湖心岛苦读考取功名,妻子每天都给他送饭,但是发现饭菜很容易就凉了。”

“后来偶然发现,鸡汤漂浮的那层油脂可以保温,肉片放入能够很迅速地烫熟,所以妻子就用砂锅装满热汤,带上新鲜食材,当场放入烫熟,这样书生就能趁热吃。”

“书生的妻子每次送饭都要经过湖桥,所以就称为‘过桥米线’。”

况野说完,砂锅里的汤已经完全沸腾。

奶白色的汤面上浮着一层细密的油花,香味浓得化不开。

况野端着砂锅就往外走,放在小院桌子上,锅子里奶白的汤汁还在翻滚。

对着镜头,况野拿起了鹌鹑蛋:

“下食材咯。”

紧接着是火腿丁和木耳,刚入锅子就被滚烫的汤汁裹住,发出滋滋声响。

况野一刻没停,又将其他配菜一一放入,这一锅子汤瞬间增添了不少活力。

谁能不说一句,色彩搭配大师出山了。

况野再次拿起泡软的米线,放入了滚烫的锅子里,然后盖上了盖子。

“焖一会儿,更入味。”

况野想到了什么,将白天随手拔下的野葱洗了洗,切成小段,只等这一锅米线的召唤。

几分钟后,况野终于揭开了锅盖,迅速地将野葱碎撒入——

米线安静地卧在奶白汤汁里,各色配菜找到了最惬意的位置,新加入的葱花自来熟,和它们已然打成一片。

这一碗过桥米线的背景,则是郁郁葱葱的雨林和潺潺的溪流。

刚点进来的人,还以为误入了什么美食纪录片。

“家人们,先尝口汤。”

况野轻轻地吹了吹满勺汤汁,有点迫不及待地吞咽了下去。

滚烫的汤汁也掩盖不住它的鲜香,馥郁浓厚,令人一口入魂。

火腿和鸡肉甚至还带一股清甜,配合着若有似无的菌子香,在舌尖久久不能散去。

“人啊,真的为了这一口都得好好活着。”

况野这句话发自内心,甚至都没来得及过脑子。