他看着和牛雪白的脂肪如熔岩般缓缓渗出。
瞬间化作金色的油滴坠入炭火中。
那一刹那,他闻到了带着奶香的青烟......
况野给每一块和牛都翻了面。
和牛焦褐的外皮发出轻微的脆裂声,露出了内里依旧粉嫩的肉质。
肖尧实在忍不住了,拿起水杯,喝了一大口水。
况野却在一旁笑了起来。
“你这样子,像毒发了似的。”
肖尧盯着肉块:
“求大师赐解药。”
第392章 咱们组队吧!
况野大手一挥:
“欸!莫急,灵魂汁子还没浇给。”
肖尧绝望地往后一靠:
“行吧。”
况野又拿出采摘的野生酸角。
洗干净后剥出果肉,然后捣碎。
加了一些野蜂蜜进去,开始在碗里里熬煮。
酸角的果酸与蜂蜜的甜香在热气中纠缠。
当酱汁变得浓稠如琥珀,况野终于说道:
“可以了。”
酱汁淋在了滋滋冒油的和牛上。
瞬间高温收干,形成了一层透亮的糖壳。
酸甜的香气裹挟着肉香,肖尧眼睛都直了。
“我刷了一半的酱,爱吃原味就吃......哎!当心烫!”
肖尧已经夹起一块肉放进了嘴里。
酥脆的咀嚼声只响了一下,肖尧的双眼腾地睁大!
随即张着嘴,开始呼气!
再烫,这一口也不可能吐出来。
吐不了一点。
还必须仔细地体会和牛肉的每一根纤维组织带来的味蕾快感!
肖尧不是没吃过顶级食材,但是这种让人发自内心开心的味道。
真的不可多得。