从冰箱里拿出一块新鲜猪里脊肉，放在案板上。

况野三下五除二，将肉切成了薄片。

随即将肉片放入碗内，在加入调料进行腌制。

一套丝滑流程下来，外面的落日也跌落海面。

扎克刚进门，冷然的眉眼忽地就带上了笑意。

本来窝在况野脚边的破晓和塔伊布，闻到那股咸湿的海风，一下子就蹿了出去！

扎克俯下身子，但没有立刻抱起它们。

双手高高地举起来：

“手脏，洗完了再抱你们。”

洗完手，凑到况野旁边，两眼盯着嫩肉片笑道：

“饿啊，我可是真饿了。”

“马上就好，维修公司怎么说？”

“船保养的很好，没有大问题。”

第308章 上一个打我主意的，怕是已经毒发身亡了。

二人一边聊着，况野开始洗面。

洗面就是字面意思。

他将醒好的面团放入大盆，加入清水。

像是搓衣服一般，反复地揉搓着面团。

等盆里的水渐渐变得浑浊，况野将洗出的面水倒入另一个大容器中。

就这样一次次加水、揉搓、倒水......

况野耐心真的很足，前后大概洗了五次，连扎克都看得一愣一愣的：

“你可真有耐心。”

如果是扎克，可能早就放弃随便煮一包泡面来吃了。

最后，洗完的面水终于清澈，而盆里也只剩下一团富有弹性的面筋。

“面筋可是凉皮的灵魂搭档。”

接下来，就得将面水进行沉淀。

况野将面粉水放在了阴凉处，等它慢慢沉淀。

转身在腌制好的肉片里加入适量淀粉，搅拌均匀。

确保每一片肉都能裹足了淀粉。

紧接着，起锅烧油。

等油热后，夹起一片满是淀粉的肉片，轻轻地溜边放入锅中。

“刺啦” 一声！