扎克以前其实对食物很将就的,不管什么只要填饱肚子就行。
甚至不填饱肚子也不是不行。
但就是吃了况野做的饭,好像打开了新世界的大门。
尤其是肉,根本割舍不下。
有时候扎克都在怀疑。
自己前二十多年到底都吃了些什么东西......
“我五行还缺烤鱼、缺海鲜大餐......”
况野举起勺晃了一下:
“打住,得不到的就不要再想。”
“命里无时莫强求。”
扎克愣了愣,似乎在消化这句话。
紧接着,况野对着直播间说道:
“接下来就是我们的灵魂汁子了啊!”
椰子鸡火锅的灵魂其实有很多,肉质鲜嫩的三黄鸡、清甜可口的椰子水......
但在况野看来,一碗蘸料是最重要的。
小米辣已经被扎克洗干净放在况野手旁。
基于扎克不能吃辣,但如果蘸料没有小米辣,吃到后期会有点腻。
况野还是给扎克放了一丢丢,提一下味道。
蒜瓣在猝不及防的时刻被一刀拍扁,随后又剁成了蒜末。
和香油简直是绝配。
况野又剁了一些生姜末,油烧热浇在了姜末上——
“刺啦”一声,姜的辛辣收敛了七分,剩下的只有恰到好处的的辛香。
最后况野调制了一碗秘制的海鲜酱油,倒进了装有姜蒜末和小米辣的碗里。
最后挤入新鲜的小青柠增加果酸味。
这碗蘸料瞬间有了清香之气。
连扎克都不禁抬了抬眉:
“嗯,这味道很好闻。”
主要还是这里的小青柠比较新鲜,品质也好。
况野将蘸料递给扎克:
“觉得辣就把里面的小米椒挑出来。”
扎克接过蘸料,乖乖坐好,等待开动。
况野扫视了一圈,发现少了什么。
转身又从冰箱里拿出了从镇子上买的可乐。
倒进杯子里还不算,加了几块冰,又切了几片青柠进去。