虽然依旧没有什么卖相，但至少顺眼了许多。

“没吃过的食材，红烧最稳妥了。”

况野将鱼切成大小均匀的块状，放入滚烫的开水中焯水。

随后，在锅中倒入少许橄榄油。

等油温一升高，立刻放入了蒜末、姜片和干辣椒爆香。

顿时，厨房中弥漫起一股诱人的香气。

焯好水的鮟鱇鱼块放入锅中。

况野轻轻翻炒，确保每一块鱼肉都均匀地裹上调料。

接着，倒入适量调味料。

再加入没过鱼块的清水，盖上锅盖，转小火慢炖。

“且炖一会儿吧。”

况野趁机烧了一锅开水，开始制作阳春面。

“没有猪油啊，那就用香油代替吧。”

况野从橱柜里取出两只碗。

放入一小勺香油。

接着，撒入适量的细盐，再加入一小撮白糖提鲜。

随后，倒入几滴酱油，

深褐色的酱油在碗中晕染开来，准备让汤汁的色泽更加诱人。

准备好调料后，锅里的清水也开始咕噜冒泡，逐渐沸腾起来。

况野拿起一把细长的面条，丢入锅中。

待面条煮至七八分熟时，他舀起几勺滚烫的面汤倒入放有调料的碗中。

面汤与调料迅速融合，散发出浓郁的酱香。

面条煮好后，况野用漏勺将面条捞出，沥干水分，放入碗中。

此时，一碗阳春面已基本成型。

况野迅速地煎了两个鸡蛋。

又趁着水开，将车前草烫熟。

面条根根分明，汤汁色泽诱人，

煎蛋和车前草盖在了面条上，增加了视觉上的美感。

最后，况野在面上撒了些许白胡椒粉。

此刻，浓郁的香味逐渐从锅中溢出。

况野揭开锅盖，轻轻翻动鱼块。

确保每一块鱼肉都能充分吸收汤汁的味道。