况野先是将鸡剔骨,然后将肉切成了大小差不多的肉块。

洗干净血水后,沥干。

然后放进盆中,加入了烧烤料和一些姜汁腌制。

这时,塞姆巴回来了。

“这味道好香!”

他看着况野腌制好的鸡肉,咽了口口水。

况野笑道:

“入乡随俗,今天做个烤肉吃吃。”

塞姆巴开心极了。

拿起马齿苋,走到一旁给况野处理天然草药去了。

况野拿起装着虎坚果的篮子,轻轻咬开一颗,内部的果肉呈现出淡淡的米白色。

紧接着将其对准了直播镜头:

“粉丝先吃。”

说完后将果肉吃进了嘴里。

图为虎坚果晒干以后的样子

咀嚼了几下道:

“虎坚果的质地紧实,又带着些许软糯。”

“咀嚼起来,先是能感受到一种淡淡的甘甜在舌尖散开,随后是一种醇厚的、类似坚果的香气萦绕在口中,口感层次非常丰富。”

一席话,直播间的网友们又馋了。

况野笑了笑:

“饭后甜品就是蜂蜜虎坚果。”

说罢开始快速地将虎坚果剥好,然后在锅中加入一点油,等油热了以后,倒入了蜂蜜。

紧接着又放入了虎坚果。

一顿翻炒,使其表面均匀地裹上一层蜂蜜。

况野还加入了适量的盐,来增加口感的丰富程度。

“本来应该要在烤箱里烤制一下,但条件有限,等冷却好了也能吃。”

况野边说边将炒好的蜂蜜虎坚果倒入了盘中。

原本米白色的虎坚果,在大火的催促下,变成了淡淡的米黄色。

外面裹着一层晶莹剔透的蜂蜜,散发着甜而不腻的香气。

塞姆巴忍着烫吃了一颗。

随即惊喜地道:

“这也太好吃了吧?!”

当地人的饮食非常直接,蜂蜜掏出来就吃,虎坚果挖出来就塞嘴里。