需要收集新鲜的松针叶,最好是三年以上的老叶子,同时准备冰糖或白糖,纯净的山泉水。
将松针叶洗净剪碎,将其浸泡在糖水中,放入密闭容器中发酵三天左右。
最好是密闭玻璃罐,但是闫天泽考量大历朝玻璃工艺不够,选择了陶瓷缸,就是那种类似于腌酸菜的。
放进去后盖上盖子,盖子和缸体有个凹槽,倒水上去后就成了个完全密闭的空间。
安玉和冷月两人沟通大半天都没有沟通出所以然来,只能求救闫天泽。
闫天泽也算尽心,一一给他们解答了,甚至趁着这次沐休,给他们一一演示了一遍。
等第二日安玉两人亲自喝到闫天泽特制的饮品的时候,不得不惊叹于确实是他们爱喝的。
这味道绝对会大受女子哥儿们的喜爱。
后头就没有闫天泽和朱燚两人的事了。
给安玉他们顺过一遍,也培训了下原理后,就留着安玉他们自己找人琢磨。
在一次一次的实验配平下,松针汽水他们有了,奶茶也有了,甚至安玉和冷月还琢磨出了好些个搭配法子,一一实验。
甚至连苦瓜枸橼都搞了出来,闫天泽不得不佩服两人的脑洞能力,枸橼这个古代的柠檬也是被他们玩出了花。
第83章 果珍斋5
一个月的准备工作,果珍斋一开业,便大受欢迎,开业当天进店的都有礼品相送,那就是饮品买一送一活动。
是人就没有不贪小便宜的,就算是富家小姐哥儿也不例外。
甚至安玉他们在闫天泽的简单培训下,都能做出精致的小蛋糕来。
蛋糕软软糯糯,一出世便轰动了那些后院宅子里的小姐夫人们。
开业不到三天人满为患,甚至于饮品和糕点都要排队,限购。
连带着他们二楼的那些个饰品成衣,胭脂水粉都卖出了不少。
安玉和冷月这些日子可以说是忙得脚都没沾地的,李时清这个哥儿甚至都被抓来当了管事。
因为主打哥儿女子铺子,里头聘请的都是女子哥儿。
还记得开业当天,就算那些女子哥儿们都培训了大半个月,但是还是紧张得不得了。
要知道除了一些胭脂水粉店里头有女子哥儿帮忙外,全店都是女子哥儿的大历朝还真未从听闻过。
“都准备好了吗?”
“准备好了,李管事!”
大历朝419年仲秋初一,离八月半还有十四天,是安玉和冷月特意去庙里求来的黄道吉日,冲蛇,煞西,财神正西,宜开业!
随着鞭炮声和铜锣声响起,红布被拉下,果珍斋的牌匾高高挂着。
门外还放着两张告示牌,贴着红底金字,写着开业大酬宾。
甚至外头还站着两位十分俊美的小哥儿,手上举着托盘,盘子上放着一个个精致的小蛋糕。
安玉和冷月两人站在二楼的雅间内。
今日开业他们也需要坐镇,只可惜闫天泽和朱燚两人没有福气,在书院里头,没赶上他们开业。
“好像有个新店开业,咱们去看看!”两个穿着华服,颜色艳丽的女子,看着新开的铺子,很是新奇。
她们还没见过这样子的。