霍行手上拿着个大锤，苗应试过一下，他搬不动。

随着霍行的石锤一下又一下地落在饼坯上，苗应有些焦急地盯着那道凹槽，直到看见了那深色地菜籽油缓缓流出。

苗应兴奋地跳了起来，霍行也停下手里的大锤，静静地看着他，苗应的眼睛很亮，转头看向霍行：“我今晚给你做好吃的。”

霍行点头，随后又继续锤打，油也顺着凹槽滴到了苗应准备好的罐子里。

他菜籽的数量并不多，菜籽的出油量大约在百分之三十左右，他用来榨油的菜籽有个五斤，出油估计就一斤五两左右，主要还是因为榨油的工具不行，今天只是用来做尝试。

霍行的呼吸声也逐渐粗重起来，抡大锤还是很累的，苗应在一边给他端了一碗水，又重复：“我今晚给你做好吃的。”

霍行笑了笑：“好。”

等李红英他们回来，也看到了苗应摆在一边的油罐子：“这是什么啊？闻起来还挺香，你们两个在家弄什么呢？”

“娘，你看，我带回来的东西，能做出油来。”苗应把油罐子端给他们看，“我就是想在咱们的地里种这个，然后再开个榨油坊，这样咱们家也算是有了一门能够传得下去的手艺，就算小宝以后读书读不出什么名堂，也能有吃饭的手艺。”

苗应不知道自己的这番话会给李红英和祖母带来怎么样的震动，她们只知道苗应为这个家做的事情已经太多太多了，单就做糖这个，就已经是他们家能够传承下去的手艺了。

李红英不善言语，她轻轻地抱了抱苗应：“谢谢你，小应。”

苗应的手僵直地垂在身侧，最后又轻轻抬起来，拍了拍娘亲的背：“没事的娘，我们是一家人。”

他的目光又落在了祖母的身上，祖母只是温柔地看着他。

收拾好他们榨油的东西，苗应把剩下的饼坯里的渣都拿了出来，经过了无数次的捶打，渣子已经变成了一片片的小饼，不能再吃，也可以用来喂鸡。

他们家从叶风家抱回来的小鸡，现在现在已经长大了，吃着他们先前的做糖的麦芽和糯米渣，现在又有菜籽渣可以吃，估计能长得更好，苗应记得以前他们那里管这个东西叫“ku”，现在就要菜籽渣好了。

捧着来之不易菜籽油，苗应表情虔诚，准备今晚就要大展身手。

家里平时是不怎么吃肉的，苗应现在也习惯了一大锅煮出来的菜，虽然味道不是特别好，但胜在食材新鲜，而且都是自己种出来的。

今天他看着灶房里的土豆，平时他们都是把土豆煮了当主食吃的，今天他就要做一做已经很久没吃过的炒土豆丝。

苗应的刀工也是在前世打工的时候练出来的，尤其是切土豆丝，切得又快又好，切完之后洗去淀粉，在锅里放油，油热的时候下土豆丝，猛火一炒，香味瞬间被激出来。

坐在灶门前烧火的霍行咽了咽口水，苗应又说：“明天去买肉，炒肉会更香。”

晚饭炒了几个素菜，土豆丝白菜萝卜丝，但一家人都吃得很香，再一次尝到菜籽油的味道，苗应只觉得的幸福得想哭，他吃完饭之后放下筷子，看着吃得很香的家人：“怎么样，我今年秋种的时候就打算种这个了！”

霍行自然是他说什么自己就听什么，祖母和娘亲原本还有些迟疑，但在今晚吃过这油的滋味后，也没了反对的意见，霍小宝还小，只知道干饭，于是家里全票通过了种菜籽这件事情。

吃完饭之后霍行也把自己赚到钱的事情跟他们说了一下，一家人之间没什么好隐瞒的，李红英想了一会儿说：“现在村里都收了小麦了，过一段时间就该交税了，咱们家没有粮食，只能交钱，得准备些钱交税。”

他们家一家五口人，除去霍小宝这个小孩儿，一个人的田税人头税粮食税加起来得有差不多二百文的税钱，他们一家人要交差不多一两银子。

眼下经过他们一家人的努力，家里的积蓄已经比很多人家里都多了不少了，但苗应却丝毫都没有他们已经有钱了的实感，因为后面要做的事情每一件都是要花大钱的。

他们不能一直住在这紧紧巴巴的房子里，还需要盖一间属于他们自己的房子。

他的榨油事业也需要钱的支持，不说别的，就是要做的榨油的木榨，应该都要花很多钱，他们自己做不了，只能请木工，还有压饼坯的铁，也不知道能不能弄得到，反正桩桩件件都是要钱的。

吃完饭之后苗应替祖母去喂鸡，他们家的鸡养在房子的后面，娘亲和祖母又在后面开了一小块菜地出来，有鸡粪做肥料，菜倒是长得都水灵灵的。

他们家的鸡养得好，不过母鸡还不到下蛋的时间，公鸡也养得抬头挺胸的，看样子等到打鸣的时候家里估计没个安静的时候了。

“赶紧长大吧，霍小宝正在生长关键期，得多吃鸡蛋。”苗应戳了戳母鸡的翅膀，“赶紧多下蛋。”

回到院子里，发现祖母和李红英还盯着那个油罐子看，时不时地凑上去闻一闻，如果不是因为这个罐子太破，苗应觉得他们得把这罐子当成传家宝。

霍行在灶房里收拾柴火，霍小宝坐在院子里摇头晃脑地背书，前些天宋夫子找苗应来着，说霍小宝已经可以从宁夫子的班上到他的班上了，要他们准备笔墨纸砚，开始学字。

苗应把自己先前的买的那一套给霍小宝将就用着，等过一阵再给他买好的。