第156章

最后,喻颜叮嘱大家注意安全,其他的,由他们去了。

他领着风归他们回了家。瑞华和澜修忙活屋外面的活,风归洗菜切肉,准备晚饭。

喻颜把下午做的粉丝捞出来,配上嫩黄瓜丝、泡发的木耳,加上佐料,拌了个酸甜开胃的凉菜。

又拿了一块利齿兽的兽肉,剁成肉末,用他之前做的火锅底料炒香,添水炖了炖,再收汁,盛出备用。

风归闻到辣味儿,打了两个喷嚏,好奇地看过来,说:“好香啊。”

喻颜嘿嘿笑了笑,找了空碗,往碗里放他自己磨的辣椒面、花椒面、坚果碎,还有剁好的蒜末、小米辣,再拿热油一泼——

“刺啦!”几种食材立刻被激发出了爆炸般的香味儿。

喻颜咽咽口水,接着加入盐、蜜糖、牡蛎油、酸果汁等物调味。

他把粉条和嫩绿的野菜过一下水,分了四个碗装,给每个碗里都蒯了他拌好的调料、炒好的臊子,最后,从风归炖汤的陶釜里面,舀了白色的骨汤出来,倒进碗中。

四碗色泽诱人、喷香味美的酸辣粉就做好啦!

“亚父,你摆碗筷,我去喊父亲和澜修进来吃饭!”

“嗯。”

很快,四个人围坐在桌边,每人面前,都摆了一碗晶莹剔透的酸辣粉。

喻颜笑着招呼道:“先吃粉,一会儿该泡断了。父亲那碗我辣椒放得少,咱们三个的是正常放的。”

瑞华还没吃过这样的食物,捧起碗看了几眼,又低头闻了闻。

“好香。”他惊讶道。

喻颜笑得更开心了,挑起一筷子酸辣粉,吹了吹,往嘴里放。

唔!酸、辣、麻、甜,还有肉臊子和骨汤的香味,再配上粉条那软滑微糯、又有点弹牙的口感,简直太绝了!

原汁原味的食物吃的多了,偶尔来一次“重口”的,真不错!

风归和澜修也“秃噜秃噜”吃起来了,都露出了很喜欢的神色。

瑞华尝了一口,眼睛发亮,正想说点什么,忽然嗓子一呛,咳嗽起来。

“咳咳咳!”他呛得脸红,额头上渗出了汗,风归赶快给他递过去一碗水。

“没事吧?喝点水。”风归关心地说。

喻颜:“我拌的凉菜不辣,吃点这个压压。”

澜修:“我去倒点兽奶过来?”

“不用,我没事……”瑞华嗓音微哑,有些尴尬地说,“刚刚不小心呛了一下,现在已经好了。”

风归看了一眼他的酸辣粉,问:“那还吃吗?”

瑞华马上说:“吃的。味道特别好。”

风归笑道:“我也很喜欢。”

“那你的够吗?把我的给你吃吧。”瑞华说着,就要给他夹。

“够了够了,还有好多别的菜呢。”

瑞华冲他笑,满眼都是他:“那我给你盛碗汤。”

喻颜嘟哝:“……感觉饱了。”