夏扶光唇角弯了弯,心情好了些许。
其实他也讨厌吃皮蛋,但是,因为开阔的心境尝试了一些皮蛋的做法之后,他不完全排斥这样食材了。
拌皮蛋他不爱吃,可皮蛋豆腐是好吃的;皮蛋瘦肉粥不好吃,可皮蛋肉饼汤很鲜美;甚至包饺子,皮蛋咸蛋黄肉馅儿的也有一种特别的美味。
但这个时间节点的余晖,只会本能地抗拒一切皮蛋,有点儿可爱。
也是幸亏柳菲不爱吃皮蛋,所以家里基本不做,不会强迫他吃。
第36章 哥的脱敏
水芹菜是夏家过年必吃的一道,可以直接炒,也可以加点儿百叶(豆皮),因为水芹菜是空心的,寓意“路路通”。
另一道菜准备的是皮蛋肉饼汤,听起来很黑暗料理,吃起来其实特别美味,而且做法也简单。想起来做这个,是因为本来准备了皮蛋和肉,用来与咸蛋黄一起做饺子馅儿。
这两道菜做起来都方便快捷,米饭煮好,正好卡着时间出锅。
两盅皮蛋肉饼汤端上桌,余晖悄悄僵硬了一下。但他都已经被家里人逼得吃饺子都是白菜胡萝卜香菇的了,心里想着,夏扶光并不知道他不爱吃皮蛋,既然人家做出来了,自己就不能挑食,捏着鼻子吃吧。
他盛好两碗米饭,先是夹了几筷子水芹菜吃,米饭都吃了一半了,才迫不得已掀开小盅的盖子,看盅里的汤。
闻着味道还不错,但汤色很怪异,说黑黢黢有点儿过分了,事实是,那汤看起来并不清澈,发灰、发黑,这是当然的,毕竟有皮蛋。
他抬头,见夏扶光拿着勺子喝汤,便也学着,拿勺子舀汤。
倒是夏扶光手上动作顿了顿,说:“先尝尝看,要是不喜欢别强撑着吃完,我再给你炒个菜。”