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胡家五儿女 予曦 1042 字 9个月前

李磊平感染了新冠病毒,因为陈英在市场接触的人群比较复杂,传染回家里,李娇凤刚好当时回了老家一趟,没有感染。

陈英主要是轻微肺炎和上呼吸道症状,身体虚弱,李磊平则很严重,已经引发了白肺和心肌炎等并发症住进了icu观察,加上李磊平长期瘫痪血液不流通,肌肉萎缩更加严重了。

李娇凤回来后,急得生病脑出血,被邻居发现送到医院了。

李娇凤手术期间都是胡家帮忙照看的,胡海成三天两头往医院跑,半个月后陈英转阴了收到普通病房,帮着照看李娇凤。胡婉则因为店铺的事和李家的事弄得头昏脑涨,她是隔几天往医院跑

去照顾李家的人,胡海成也学着帮忙做饭,煲点补充营养的瘦肉汤、萝卜汤、鸡汤等,还有润肺的雪梨水。

胡瑟欣之前找了家私企做前台,才做了三个月还没来得及转正,刚好碰上疫情被炒掉了,也闲置在家里帮忙。胡兔所在的区域被封了,有病例出现,连公寓大门都迈不出去,只能每天等着社区志愿者风雨无阻地送食材包,饲养两间屋的十几人。

这天,胡瑟欣在厨房里忙着煲猴头菇鸡汤,为了减少汤里的油脂,她先用小刀把鸡皮都刮下来,胡海成正在一旁剁瘦肉,见到胡瑟欣在浪费食物,就问她:“你把鸡皮刮了干吗?”

“油多,病人不好消化啊!我姐说的。”

“那你别扔了,我炸鸡皮吃。”胡海成说。

“鸡皮有什么好吃的……都是肥油!”

“你别管,留下就是了,还能榨油呢!”

“行吧。”胡瑟欣把原本准备倒进垃圾桶的鸡皮盛到碟子里。

胡海成还在哒哒哒剁瘦肉,他以前从不做饭,现在学着做,都是女儿们教的,不过他自己心里也有谱,之前在监狱里没事翻翻食谱书,满足一下口腹之欲的幻想,毕竟每天清汤寡水的,实在难受得慌。

剁好瘦肉后,再把生菜洗好,切成小片状,等粥煮烂了,把瘦肉放进去,最后下生菜搅一搅,很快就熟了。