游漪点头:“是啊,最起码我想吃什么就能吃什么”
单就这一点,已经很幸运了。
健康的人无法想象,想吃不能吃是一种什么感觉。就连减肥的人都体会不了,因为他们可以吃营养搭配均衡的减肥餐,减肥成功后可以恢复正常饮食,就算嘴馋偷吃最坏的结果不过是拖慢减肥进度。
但是,对于a、pku这些患儿来说,吃错了东西,可能是要死或残的。
宋衍帮她补充:“还可以吃很多。”
“现在特医食品渐渐多样化了,除了奶粉,也有一些特制淀粉、面条、零食味道有些差别,不过已经很好了。”
宋衍顺势肯定,从后视镜里观察游漪的表情:“以后一定会越来越好,不断丰富种类和口味,让这些孩子也能适当享受美食。”
享受美食,普通人轻而易举可以做到的小事儿,对这些孩子来说,却只是一个奢侈遥远的梦。
奶油蛋糕、巧克力、烧烤、火锅,甚至一日三餐常规的米面粮油,这些人间烟火气,对他们来说却可能是致命毒药。
一次,群里有个维生素b12无效型患儿,看见椰肉很好奇,耍赖要吃。爸爸想着反正是水果,没多少蛋白质,就让他吃了。结果,当天凌晨孩子就酸中毒进医院了。对于这种类型的2岁患儿来说,蛋白质总摄入量应该保证在25-30g/(kg·d),其中天然蛋白质要控制在08-12g/(kg·d)。查了资料才知道,虽然每百克椰肉的蛋白质含量只有3克多,但孩子一不小心吃多了,蛋白质瞬间超标。
很多谨慎的家长,除了特医食品,只给孩子吃素,一口肉都不允许,甚至连蛋黄都严令禁止。也有的家长愿意尝试,按照营养师的建议,增加鱼肉蛋奶中的优质蛋白,当然要严格计算用量,每次都用食物秤精准到克。后来,吃的更丰富的孩子明显发育状态好出一大截儿,渐渐地,更多家长开始改变了。
游漪给宋衍讲了很多群里的故事,从太累了想抱着孩子跳楼到讨论怎么做饭更好吃,从绝望到希望,从崩溃到强大,各种牢骚,苦乐酸甜,五花八门。
“游医生,我现在可以确认,你的演讲水平维持的不错,讲故事的功力很深。”
游漪转头,看见宋衍的眼睛微微泛红。