第二天一早，几人就去采购了一堆食材回来。

葛淼将购物袋放在桌上，从里面开始拿出自己购买到的一些食材：“这是柠檬，我昨天一瞬间就想到柠檬了，柠檬要去籽，不然会发苦。我买了青皮柠檬和黄皮柠檬两种，想要对比一下味道有没有区别。除了柠檬之外我还买了一些山楂，这个酸酸甜甜的，说不定会有类似的效果。此外我还买了柚子醋和米醋，这两种跟不同香醋口味不一致，说不定会有不同效果。”

被叫来进行评价的施丰红满意地点点头，与身边的另一位评委施丰勤嘀咕：“这个小姑娘是我们那块有名的学霸，很聪明的，最近我报了她的家教课，我家孩子数学总算及格了。”

“噫！”提到孩子的成绩，施丰勤肃然起敬了一些，“好老师咧。”

葛淼有点不好意思地笑了笑，虽然在教学方面她小有手段，但是面对寻找调味料这种事情，她似乎还是偏向保守和大众化。

兄妹俩仔仔细细品鉴了一番几种食材和海鲜锅混合的味道，最后有点遗憾地摇摇头：“虽然感觉有点接近了，但是好像还是不是——让你费心啦，葛老师。”

葛淼有点小失望，不过很快振作情绪：“没事，我看池狸和老板也买了不少，他们也一起来试试吧。”

池狸第二个上场。

他抱着一袋子食材，随意地摆在桌上：“这个是酸豆角，我今天去菜场问的，人家说这个就是比较便宜的酸味的调料，还有一点辣辣的，我不太喜欢。”

“这个叫酸角。”池狸第二个拿出来的是一捧黑黢黢的果子，看起来似乎有点像豌豆，因为其暗红发黑的颜色，那个形状显得有点微妙，“菜市场买菜那个姐姐说这是零食，说这边小孩子都喜欢吃，据说要沾糖，不蘸着白糖就要做菜的时候加上。”

“还有最后一个，这叶子好像叫什么越南薄荷叶，据说也有点酸味，而且他们说这个东西也可以放到汤里面一起煮。”